「 陕西 山西 」土味零食大赏吃后直呼真香
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
,而陕西的土味零食也会跟着当地的饮食习惯、地理特征相关联。跟着零总,让我们一起看看,陕西有什么好吃的土味零食吧!
,但这款天使土豆片的地区归属有点争议,有的说是云南的,有的说是陕西的,还有的说是贵州的……但听西安的朋友说,这款零食他们从小吃到大。
据零总了解,每个地方都会有锅巴,只是其中的做法不同~所以,吃到这款锅巴的时候,大家一致的反应就是,
~锅巴的口感也比较粗糙,料撒的有点不均匀,有的没味道,有的又太咸,但还是忍不住想吃,因为这味道实在太怀念了!
,用料没有什么很特别的地方,但最重要的是「甑」这一器具。某宝上有很多种甑糕,特意找了这种只需要在微波炉叮几分钟就可以吃的。
这款棒棒馍直接吃是一口香酥,泡着牛奶吃口感就会变软些。零总觉得,这款拿来当早餐也是个不错的!
入口酥脆,很容易一根接着一根停不下嘴~看剧的时候抱上这么一袋吃,别提有多爽啦!
山西和陕西是两个相邻的面食大省,但除了吃面外,山西当地人还喜欢吃“醋”~那么山西土味零食会不会和醋有联系呢?让我们一起来看看吧!
是山西柳林那一带的传统小吃,用荞麦制成的,听起来就real健康了~ 这一款飞碟团是可以拿来diy很多美味,做起来也是十分的方便。
,但会比凉皮Q弹很多,别看这辣子油红油红的,但是吃上去不怎么辣,只觉得满口都是香的~味蕾一下子就被激发了!
也和这座古城一样有着多年历史,最早可以追溯到西汉时期,到了清朝,平遥牛肉就已经很出名了。
如同其名,是一款有地区代表性的特产,源于山西闻喜这个地方,在明末的时候就小有名气啦~
,一口咬下去,层次感很丰富,可以同时吃到很多东西,但吃多了会觉得有些甜腻,比较适合拿来配茶吃!
不少地方的朋友吃过后都表示喜欢!锅盔是用小麦粉加入鸡蛋、糖等揉成老面团制成的,吃上去感觉像是酥饼,一口下去容易掉渣。
这种是包馅的锅魁,有甜口的红糖芝麻味、白糖玫瑰味,咸口的椒盐味三种口味,有兴趣的朋友可以挨个试试~
入口第一瞬间醋味便在嘴巴中弥漫开来了,咀嚼后是化开的红枣甜和山楂酸,既惊喜又很特别!
,需要消食的时候来上一颗刚刚好。不过不喜欢醋味的朋友,零总还是不建议尝试啦!
太谷饼的名字由来是地名太谷县,它被称之为晋商饮食文化的典型代表~去了太谷县,就不得不试试这款太谷饼啦!
太谷饼的口感很奇妙,属于一开始可能觉得一般,但是越吃就会越香,会上头的那种!