别管工资高低中国5款“特产美食”也要尝一尝味蕾不委屈
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
常言道:“民以食为天”,美食不仅可以果脯充饥,也可以带给味蕾满足感,带给精神愉悦感,说它能提升幸福感也不为过。
美食家汪曾祺就曾经建议说:“人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝一尝”,味蕾就会对美食有所记忆,一经想起也可以忍不住咽口水,这也是一种生活体验,正如李宇春的那首歌中说唱的:“再不疯狂我们就老了,没有回忆怎么祭奠呢~”
是的,没有回忆怎么来祭奠呢 ?就好像没有吃过冰淇淋的人,任你怎么去形容,也无法体会冰淇淋的好滋味~
我国地大物博,如果有钱有闲的时候,可以随时来一场说走就走的旅行,可以领略祖国大好河山,秀丽风景,一饱眼福;也可以顺便品尝一下当地的特色美食,一饱口福,简直是再好不过了~
但是,平时我们忙学习、忙工作,父母公婆要照顾,孩子要陪伴……说走就走的旅行往往是梦想,既然不可以去一饱眼福,那么我们可以尝一尝各地特色美食,建议大家:别管工资高低,我国5款“特产美食”也要尝一尝,味蕾不委屈。
我国山西素有“中国古代博物馆”之美誉,“女娲补天”的传说就发生在山西,也被称为“华夏文明的摇篮”。
山西历史悠久,美食也众多,特别是山西特产太谷饼,看起来不起眼,就好像包裹着芝麻的烧饼,并不起眼,但是味道却特别赞,太谷饼酥而不碎,里面绵柔,还带着芝麻香,有着“糕点之王”的美誉,就连慈禧太后、纪晓岚等都是太谷饼的忠实粉丝。
秉承晋商之诚信,历经5代人的传承,如今太谷饼已经成为“非遗美食”,被更多人所喜爱
大家都知道,我国湖北有着“千湖之省”之美誉,渔业资源丰富,常言道:“靠山吃山,靠水吃水”,当地人用新捕捞的活鱼,去鳞、去内脏,一斤鱼肉大约只取4两鱼背、鱼腹的鱼肉,将其剁成鱼肉糜,再辅以鲜鸡蛋等蒸制成鱼糕,吃起来口感就好像吃午餐肉,但是味道更香,也更鲜~
鱼糕可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃,烫火锅等,怎么吃都好吃,口感鲜嫩,营养也均衡,牙口不好的老人、孩子也爱吃,营养也均衡。
温州特色桂花糕,有着300多年的历史,采用米粉、芝麻、花生碎、干桂花等天然食材制作,辅以红糖、麦芽糖等,经过传统工艺蒸制而成,最大程度保留了食材的原味原香,好吃不上火,老人孩子也爱吃。
雪白的桂花糕,不像西式糕点那么喧软,口感很扎实,米香味浓郁,带着淡淡的桂花香,也很有嚼劲。
我国老式糕点造型上可能没有西式糕点精美,但是在用料上非常讲究,就如芡实茯苓八珍糕,采用红豆、芡实、茯苓、红枣、白芸豆、紫米、黑米、山药、芝麻等多种天然食材,经过传统工艺制作,口感软糯好吃,营养也均衡,而且0添加蔗糖
每一个芡实茯苓八珍糕都是独立小包装,把它当作养胃糕点很适合,馋了饿了随时撕开包装就能吃,饱腹充饥,营养又美味。
一般的京式绿豆糕,口感粗糙,吃起来还很噎人,小时候吃过一次就不想吃第二次。后来好友送来的伴手礼是杭州特产绿豆糕,才发现原来绿豆糕可以如此口感细腻,入口一抿即化,一丢丢清甜恰到好处点燃味蕾,心情也变得美滋滋~
杭州老式传统糕点绿豆糕,造型很是精美,就好像艺术品,把它当作下午茶点是再好不过了,用来待客也特别受欢迎,美味又精致。
特别喜欢把桂花糕放在冰箱里冷藏保存,慵懒的午后,从冰箱里取出绿豆糕,吃上一口,清甜中带着丝丝清凉,入口顺滑甜美,搭配黑咖啡,坐在空调房里,一边吃一边喝,一边煲剧,这就是生活中的额“小确幸”吧~
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