山西夫妇做小吃3元1个老顾客1天吃5个摆摊像捡钱
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
赚钱像玩一样,给儿子太原买150万房子现在很多受人们喜欢的小吃,其实并非传统,或许是从传统演变出来的,商家通过常年的生活经验和聪明的头脑,研究出了当代年轻人喜欢的口味,尤其是开在大学校园的周围,即使是个不起眼的小摊,只要做得好吃,收入什么的都不是问题。01老夫妇摆摊卖土豆丝饼
山西太原山西大学附近,就有一对60岁左右的夫妇,原来在乡下,后来搬到城里想通过自己的努力给孩子减轻负担,于是研究起土豆的吃法,最后做出了土豆丝饼,并且选了个好位置摆摊。夫妇俩现在不仅没有给孩子增加经济的负担,还通过自己的双手,给儿子在太原买了套150万的房子,并且装修家店全都两个人包了。023元1个,月收入15万
其实夫妇俩卖的就是简单的土豆丝饼,在很多地方这还是一道菜,他们经过自己的改变以及结合年轻人的口味,做出了不一样的味道。他们卖的土豆丝饼3元1个,大娘表示其他地方都卖到6元1个了,他们的摊位因为是在大学附近,主要的消费群体也是大学生,所以不能卖的太高。即使是这样,夫妇俩的月收入都能达到15万元,坦言摆摊像捡钱,赚钱像玩一样。03简单的土豆丝饼
土豆丝饼选择的土豆就是市面上最普通的那种,夫妇俩一般都是批发上很多放到家里,做之前提前削好土豆皮,装起来拿到摊位上,再将土豆刨成丝,放上面粉,使土豆丝能够黏在一起,烤盘上倒上油,将土豆丝均匀的铺在上面,固定成长方形,在烤制的过程中切成小块,方便不断的翻面烤得均匀。烤好后刷上他们自制的酱料,撒上辣椒面等调料,就可以吃了。04食客一天吃5个
烤好的土豆丝饼两面金黄,外面酥脆,秘制的酱料的确给了普通的土豆不一样的味道,咸淡适中。有的食客天天都会来买,有的一买就是要吃5个,有的就座在小摊边上吃。夫妇俩也会坦率的说,一个土豆饼3元,他们的利润就有2元,所以才会赚那么多,也有不少人找他们学技术,他们也不吝啬,当然还是象征性的收些学费。05评价