山西面食给吃货一个来山西的理由《世界面食大会》完美收官!
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
今天上午,《世界面食大会》总结表彰会在省城太原湖滨国际大酒店湖滨会堂隆重举行。
山西省副省长王一新向大会发来书面讲话,山西省政协副主席张璞亲临现场,原商务部副部长房爱卿、中国饭店协会会长韩明、山西省商务厅厅长孙跃进、山西广播电视台党委书记刘英魁及省内相关部门领导揭晓了最终获奖名单并为获奖品牌颁奖。
中华面食博大精深,面王之争势如水火,全球面食品牌“面面俱到”,共赴面食界武林之约。
按照骆惠宁书记“立足国际国内两大市场两大资源,坚持引进来和走出去协同,引资和引技引智并举”的精神指示,《世界面食大会》由山西省委省政府牵头,中国饭店协会、山西省商务厅、山西广播电视台、晋中市人民政府主办,山西卫视、平遥县人民政府承办。
继今年四月《世界面食大会》在太原启动以来,历经三个多月的激烈角逐,2017年7月初,《世界面食大会》总决赛于平遥古城圆满落下了帷幕。
节目中精心挑选并邀请的三十六款知名面食品牌汇聚一堂,沿十个充满生活情趣、文化神韵的主题依次登场决战面食之巅,产生了最终的十佳单品。
远近闻名的双合成、德志生煎、东方宫,驰名中外的稻香村、庆丰包子,也有如孙记包子等新生代的品牌力量。从单品种类到品牌特质,都堪称面食界集大成者。
决赛中,十期常规赛脱颖而出的十佳面食单品齐聚一堂经过潜心研究升级改造,最终专业评审与大众评委分数综合产生本次《世界面食大会》金牌单品及各单项奖。
《世界面食大会》也通过四个月的鏖战,从专业性到艺术性都得到了行业内的一致认可。
《世界面食大会》提供给所有的面食品牌一个互相借鉴、切磋的舞台,随着精神与技艺的碰撞、味蕾与创新的交汇,《世界面食大会》良好地展现了面食文化和技艺的传承、突出了匠人精神,为中国面食全球化的不断发展形成了新的推动力。从“中华面食一条街”到“面食品牌万里行”,将旅游中的美食元素不断放大,深挖潜力,打造本土的旅游新模式与“金字招牌”。
《世界面食大会》以面食为出发点,创新挖掘了山西各地美食资源,用地道的山西传世面食给广大“吃货”一个来山西的理由,用美食助力旅游业发展,精准营销拓宽客源渠道、调整理念应对市场变化,为山西经济进一步转型提供了助推力。同时,节目在录制、播出过程中不断吸收专业人士的点拨和建议,希望能够为山西面食产业的发展撬动出一条新路径,拓宽发展前景,让节目能够为山西面食产业化发展贡献一点微薄之力。