山西最受欢迎的4大美食刀削面强势上榜图4是南方人的遗憾！

2023-04-17 17:08分类：山西美食阅读：

　大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　刀削面，相信山西的人都是非常喜欢吃的，刀削面全凭刀削，因此得名。入口即化，软而不粘，越嚼越香，非常的好吃！

　　油糕，外形，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口，在晋中一代是很普遍的，因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之称！

　　猪血灌肠，是霍州的一道美食，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品，味道也是非常的鲜美！

　　莜面栲栳栳，山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃，也叫“笆斗”，也是南方人最渴望却又吃不到的吗美食，你吃过吗？

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