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- 被名字“耽误”的山西美食吃过的人都说:真香!
头脑原名八珍汤,由黄芪、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油和煨面糊八种食材混合而成。 其喝到嘴中甜、软、绵、香、热,再加上酒香、药香、肉香混在一起,味道一股脑地钻进鼻腔,令人馋涎欲滴! 把面和得软软的,揉搓成细长条后,再压成蚕豆大小,然后用手指捏着一转,便卷得像猫...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 805
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- 山西晋城有一种美食出了这个小镇“全世界”都吃不到
现如今,随着旅游行业的发展,各地特色的美食已经传遍了全国,像兰州拉面,基本上每座城市都能品尝得到,但是在山西晋城,有这样一种小吃,出了晋城,我们还真的吃不到。 山西晋城有一座古镇,名叫大阳古镇,古镇里的村民生活得特别安逸,完全没有城市的喧嚣,当地的生活节奏特别缓慢,但是很少看到...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 681
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- 无拘无暑趣山西去小西沟乡村文旅康养小镇开启夏日艺术之旅!
当年的乌金山摇身一变已经变成艺术圣地了,你敢信?走进小西沟乡村文旅康养小镇,蓝天、白墙、灰瓦,扑面而来给人一种清雅古朴的氛围感,在这里可以满足你舌尖上的需求、听戏曲、品新茶,游艺术城堡、沉浸式体验非遗…… 一杯茶、一场戏换一日清闲,民俗商业区中央有一座大戏台,当一看客,忘记城市...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 582
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- 山西兴县:品杂粮美食 享饕餮盛宴
第八届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西(兴县)杂粮面食文化节于7月20日在吕梁市兴县开幕,旨在打响“兴县杂粮 中国好粮” 公共品牌,让兴县杂粮走出山西、走向全国。 兴县地处黄河流域中游腹地,独特的地理环境为谷子、高粱、豆类等杂粮生长提供了独特的自然条件。2022年兴县被命名为“山西...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 549
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- 这里就是晋城河西!十足的晋城味……
河西镇是高平的南大门,全镇总面积99.57平方公里。下辖31个行政村,常住人口4.7万人。 河西地势平坦,土地肥沃,农业基础雄厚,是高平粮食主产区。再加上交通便利,河西人就做起了粮食交易生意。经过长期的历史积淀,河西逐渐发展成为晋东南粮食交易集散地。 近年来,河西成为...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 555
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- 陈经伟:倾力把“长子炒饼”发扬出去
和面、揉团、擀片、烙饼、切丝、刀技、配料、烹炒……29日,山西省长治市长子县一家饭店,手艺人陈经伟一气呵成炒好了一盘炒饼,色泽金黄,香味诱人。 长子炒饼历史悠久,相传,被乾隆皇帝誉为“天下书法第七把手”的冯士翘先生在品尝了长子石哲的炒饼后,提笔成诗“手艺独创巧厨娘,美味佳肴新名...
作者 : 小编 时间 : 2023-07-21 浏览 : 561
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