大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　又快到了黄河口大闸蟹大量上市的季节,与往年的忙碌和兴奋相比,今年黄河口大闸蟹产地——东营永安镇的“蟹农”和销售商的脸上浮现出愁云。不仅发货量出现骤降,同规格的大闸蟹价格也出现下跌。而基本用来送礼的三两以上的大闸蟹,和去年相比更是卖不动。

　　在被称为“黄河口大闸蟹之乡”的东营垦利县永安镇,赵玉明养殖黄河口大闸蟹有十几年的历史了,养殖的同时也收购其他养殖户的大闸蟹,在当地算是有一定规模的大户。而他周围不少销售商、业务员们,最近也正忙着寻找意向客户。

　　“往年这时候,每天往省内外发1万多斤,包括本地水产市场,还有北京、天津、唐山、上海等地市场,但今年发往市场的每天只有四五百斤,外地有些客户都不要了。”赵玉明说,送礼的、饭店用的少了,市场上的大闸蟹自然流通不动,这些问题最终都反映在源头产地上。

　　同样在永安镇做黄河口大闸蟹养殖的杨庆民也有同样的感受。杨庆民说,不少合作多年的单位去年还能要100斤,今年就减少到30斤,要10盒的也缩减至一两盒。老杨透露,往年同期的订单应该达到2000多斤,现在签了合同的只有600斤,还有部分意向客户正在考虑中。

　　养殖户们向记者表示,今年生意的不景气表现在市场需求量少,争相抢购的少见了,价格也随之压低。一位养殖户给记者举了个例子:一两半以上的母蟹子往年每斤在35元上下,今年在之前的基础上直接跌了5元。

　　“往年这一个多月的时间,收购大户们能挣六七十万,而今年永安镇50家养殖户中,能挣二三十万的也就有四五家。”其中一位养殖户告诉记者,今年的情况不会很理想,“按照往年,再过十几天前来收购大闸蟹的车就会摆满沿街商户,今年这样的情景不知道还会不会再出现。”

　　“受冲击最大的是这种规格大的大闸蟹。”一位国姓老板告诉记者,“3两以上的蟹子每斤价格在130元左右,大都用于送礼,往年日销售量在三四百斤,今年几乎卖不动。规格较小的以市民自己吃为主的大闸蟹的销售影响相对较小。”

　　8月29日下午,记者来到东营南一路上一较大的土特产店,半小时时间内有两拨客户挑选礼品,都以价位适中的酒、油和蜂蜜为主,而没有挑选大闸蟹。该店销售人员告诉记者,负责销售大闸蟹的经理和业务人员都出去跑市场了。

　　记者走访调查发现,多数大闸蟹专卖店都有自己的网上店铺,生意甚至比实体店还要好。“实体店的成本太高,包括房租、水电、雇用营业员等。”一家专卖店老板说,相比之下,网店内销售的大闸蟹便拥有了价格优势。

　　阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示,电商网站直接对接原产地的养殖商家,可以减少中间商流通环节,缩短大闸蟹的供应链。杨维龙称,2013年阳澄湖大闸蟹的销售将更多倚重线上电商渠道,线上销量占比可能会超过五成。

　　8月29日,一位业内人士告诉记者,虽然很多阳澄湖大闸蟹经销商声称推出锁扣戒指对大闸蟹进行防伪,可以通过电话、短信、网络进行查询。但随之而来的是这种防伪戒指的失控,网上公开叫卖已成公开的秘密。

　　各个产地的大闸蟹在市场上展开竞争,难免鱼目混珠。阳澄湖大闸蟹经过多年的经营,早已经名声在外,可以说在蟹战上占有先机。“我们最担心的是,各种假冒的阳澄湖大闸蟹抢占了市场。”一阳澄湖大闸蟹专卖店老板说道。

　　据记者调查,黄河口大闸蟹济南专卖店去年开张,而其价位与阳澄湖大闸蟹不相上下。相对来说,微山湖大闸蟹的价位更为平民化。“我们定位是中档,比阳澄湖大闸蟹价格低20%。”微山湖大闸蟹专卖店的张先生称,此举就是为了争夺市场份额。

　　此前,张先生发现“微山湖大闸蟹”还没有专卖品牌,便注册了品牌,开起了门店。“微山湖的水质一点不输阳澄湖,投放的大闸蟹蟹苗也都是从江苏进的,品质没的说。但是微山湖大闸蟹的品牌怎么推广比较犯难。”最近,张先生花了2万元投放微山湖大闸蟹的广告。

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