大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　12月17日，以“创新发展模式，做大餐饮产业”为主题的贵州省首届餐饮产业发展大会现场观摩会在我区举行。大会吸引了来自省内外各方宾朋参加，大家赏风光美景、品安顺文化、享美味佳肴。

　　观摩现场，上百种美食小吃“轮番轰炸”味蕾，“丝娃娃”“裹卷”“油炸鸡蛋糕”“冲冲糕”等风味独特、丰富多样的安顺美食让与会嘉宾赞不绝口。

　　贵州龙餐饮有限公司总经理雁飞表示，第一点就是看到产品特别丰富，小吃涵盖了整个贵州省的所有小吃了，它不止是安顺的小吃，全省的小吃都在这展现给大家了。整个活动又有餐饮的，也有我们的人文的。

　　黔南州独山千滋佳味餐饮管理有限公司工作人员凌雨说：“整个一圈观摩下来，给我的感受除了赞，很赞，就是非常赞。美食的话就是非常多，真的就是安顺的吃喝体现的淋漓尽致。”

　　贵州安顺农产品推广大使官加荣说：“因为咱们安顺的这些农产品它是有一个地域的一个区分，包括它的一个环境，包括它的一个食材，其实在全国很多城市是吃不到的，咱们安顺这个地方的农产品就健康这一块来说的话，我觉得是值得可以去推广的。”

　　在众多的安顺美食中，牛肉粉、羊肉粉和酸汤粉备受人们的青睐，美其名为“三碗粉”。据了解，“三碗粉”是安顺市餐饮产业发展的创新展示，展示了安顺美食文化的内涵，也蕴含了安顺邀请全国各地的朋友来安顺做客的美好愿景。

　　《中国黔菜大典》副主编、贵州省酸汤产业协会秘书长陈泽刚说：“三碗粉”：牛肉粉、羊肉粉、酸汤粉，做成了工艺化产品，这块也是非常不错的。向外地、向网友、电商，也可以供应到各大超市，向小吃连锁店做的话，让更多的外地人或者我们贵州在外面的人都能吃到家乡的味道。

　　近年来，安顺餐饮经济与时俱进，推陈出新，不断提升黔菜餐饮的影响力和美誉度，餐饮经济呈现出百花齐放、欣欣向荣的繁荣景象。

　　安顺市商务局局长李猛说：“我们想就是通过这个餐饮业发展大会，一个是带动我们安顺的旅游业发展，这个餐饮活动让我们一、二、三产的融合发展。我们相信在未来“十四五”期间我们这个以旅游业发展为这个“四化”之一的重点，一定会让我们的餐饮业在这个当中进一步地发扬光大，为我们安顺市的经济社会发展做出更大的贡献。”（章爽爽 陈荣庆 衡亮 胡岢妍）

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