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100道省级代表性天府旅游美食出炉

2023-07-13 12:15分类: 山西美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  哪些川菜最能代表天府之国?哪道菜又是游客最爱?7月20日,涵盖全省21个市(州)809道特色美食的天府旅游美食名录正式发布。

  为贯彻落实省委省政府决策部署,“天府旅游美食推选推广活动”于去年12月启动,经过各县(市、区)推荐,并经各市(州)政府审定,共推出809道天府旅游美食,并印制成全省“天府旅游美食”名录。其中,既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受大众喜爱的家常菜,又有荥经挞挞面、宜宾燃面等颇具地方特色的地道美食。在此基础上,省文旅厅组织餐饮业专家再次甄选,最终推出100个省级代表性天府旅游美食。这也是四川启动“天府旅游名牌”创建工作以来,首个发布的名牌。今后,四川将以天府旅游美食名录为基础,培育包装推出一地一味的饮食地标,多维度、多层次展示推广四川美食、四川味道。

  四川省营地与自驾游协会还推出“川西秘境·高原佳肴”等10条“天府旅游美食线路”,游客可沿着这些线路赏美景、品美食,感受当地风土,品尝人生百味。

  副省长罗强出席仪式并为四川省“天府旅游美食名录”揭牌。(四川日报全媒体记者郭静雯)

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