大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“这个鲅鱼礼盒打包好了，快送到楼上发货到济南····”。中秋佳节即将来临，青岛的海鲜市场里生意，真的太火爆了！只见各个摊位前的打包声音络绎不绝。大虾、梭子蟹、鲅鱼、鲳鱼，秋季刚上岸的新鲜货，成了人们“足不出户”馈赠亲朋好友的佳品。

　　新鲜鼓眼鱼60一斤，而就在昨天，同样大小的鼓眼鱼，只需要45一斤。老板告诉我：海鲜市场里海货，一天一个价。根据现在的行情，只要一个字“贵”。买的越早越得实惠，临近过节前，价格将会到达“顶峰”。青岛人爱吃鼓眼鱼，煎炸、红烧，半斤多个头的鼓眼鱼馈赠好友最多。

　　临近过节，青岛的海鲜礼盒走俏街头，虽然还在工作日，但市场里人头攒动，据商贩们介绍：节前，主要是外地客户订货较多，特别是商业伙伴，一些属下都喜欢通过快递方式，对领导或者合作方，进行节日问候。这样互不见面，但又能增进互信方式，成为节日首选。

　　“人不来店里，越到挑好货···”。在市场里，薛老板正在给客户挑拣梭子蟹，当季正肥的梭子蟹价格一路飙升，售价达到120块钱一斤。老板说：来他家买货的都是熟人，直接从手机上转账，每次打包礼盒的时候，他都是“精挑细选”。因为这样的信誉建立不易，顾客给钱、你供好货、受赠方吃着开心，三方都得益，才能互信互惠，生意才能做长久。

　　海鲜价格一天一个样，不敢存货太多，特别是新鲜的刀鱼、鲳鱼、鲅鱼，稍微搁置时间长点，新鲜度就会看出来，所以每天凌晨三点拿货最保险，存货太多不仅压本钱，而且货多了容易积压，有些时候也赔钱。但中秋节这段时间不会，基本每天都能销售一空。

　　按照以往经验，海货最高价要在明天或者后天，这三天假期里，现场看到，一斤多大小的鲅鱼售价15~17块钱一斤。鲳鱼半斤多大小售价90，老板说：同样大小，过节后，价格能便宜三分之二。现在货少客多，价格涨得太厉害。

　　由于这两天，南方海域刮风，梭子蟹产量较少，虽然有30~40块钱一斤蟹子，但基本都是被挑拣剩下的“皮壳货”。本地蟹价格都在100~120一斤左右，青岛当地生活条件好的年轻人愿意买的较多，馈赠给亲戚或者领导，拿出手“厚实”有分量。

　　图为：青岛海鲜市场里待售“二母肥”梭子蟹，价格75块钱一斤，折合下来一只蟹子五十块钱左右。

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