大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

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　　山东人为啥喜欢吃面食？如今不是每家每户都吃煎饼，事实上，山东人喜欢吃面食和环境有着一定的影响。山东地区是比较适合种植小麦的，所以山东人很多都是吃小麦做成的各种面食长大的，就像是煎饼，也是用面做成的。还有馒头。

　　而且哪个地方有什么就吃什么一直以来就是一个习惯，换别的粮食吃的话可能就会吃不习惯。就像是偏北的地方就主产小麦，南方就主产水稻，这样的话就自然而然做主产的粮食来吃了。

　　再加上山东人的主食本身就是吃煎饼，部分家庭虽然会做米饭，但做的次数不多。所以，吃惯了馒头和煎饼的山东市民，如果经常吃米饭的话，是不会适应的。

　　还有一个原因是，面食是比较耐饥的，很多出力的人自然会喜欢耐饥的面食了。而且山东人吃煎饼已经有很多年的历史了，煎饼也已经成为了山东的代表食物，凡是来到山东的，基本上都会入乡随俗，吃上一口煎饼。

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