大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　大家知道，饮食，是与日常息息相关的词；非遗美食，更是浓缩了一群人，一座城市饮食习惯，它承载了一种浓厚的历史气息。各大城市非遗美食不少，山东格外多。

　　周村烧饼堪称“饼中一绝”，薄、香、酥、脆。在周村还有一座周村烧饼博物馆，其记录了周村烧饼的发展史和制作过程。

　　孔府菜是中国延续时间最长的典型官府菜，也是传统鲁菜的重要流派之一，它吸收了宫廷菜、官府菜、民间菜的烹饪技艺。加之千百年来孔府名厨巧师们的潜心切磋、不断创新逐渐形成了烹饪技法全面、制作精致的风格

　　德州扒鸡五香透骨肉嫩味纯，味透骨髓鲜奇滋补，是德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一，素有“天下第一鸡”的美称。乾隆年间被作为山东贡品送入宫中，甚至还远销海外。

　　油旋搭配“济南名饮”甜沫是最正宗的老济南早餐。刚出炉的油旋外酥里嫩、葱香扑鼻，趁热吃，贼好吃！

　　泰山驴油火烧历史悠久。传说源自于汉武帝东封泰山时的一次庆典宴会，后得到不少帝王青睐，名声大振。驴油的特殊香味，以及酥脆的口感，搭在一起，堪称一绝。

　　单县羊肉汤独具特色，色白似奶水脂交融，质地纯净鲜洁爽口，吃在口中，鲜而不膻，烂而不糊，堪称被誉为“中华第一汤”。始创于嘉庆年间，已有近200年的历史，也被载入了中华名食谱。

　　除此之外，山东还有烟台福山拉面、潍坊朝天锅、聊城“铁公鸡”、滨州锅子饼、崂山凉粉等非遗美食。

上一篇：中国网·新山东

下一篇：山东奶奶做70年代面食简单粗暴一次做一锅入口清香懒人必备