大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　编者按：4月17日至22日，山东省委宣传部开展“走黄渤海文化体验廊道”主题采访活动，聚焦黄渤海沿线高质量发展，展现各类经济园区、中国最美滨海风景道、保护海疆历史文化、丰富海洋文化展示体验、 拓展滨海特色旅游等方面的特色亮点。

　　齐鲁网·闪电新闻4月19日讯4月18日，采访团来到了位于莱阳市的山东龙大美食股份有限公司。龙大美食创办于1996年，深耕食品行业二十多年，目前已成为主营业务涵盖预制菜肴、屠宰和养殖的“百亿营收、百亿市值”的上市公司，建立起一整套的品质管理体系，以24道生产线全方位监控，所有产品实现100%批次检验。

　　2021年，龙大美食提出“以预制菜为核心的食品主体、以养殖和屠宰为两翼支撑”的“一体两翼”发展战略，瞄准亿万预制菜肴市场，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。

　　“我们今年新开发的预制菜特别是肥肠系列，有酸菜肥肠、水煮肥肠、肥肠爱上鱼等产品在市场上非常受欢迎，只需要简单的解冻，用3到5分钟的时间，吃起来跟现做的菜品没有区别。”山东龙大美食股份有限公司董事会秘书张瑞向记者介绍。

　　预制菜契合了餐饮工业化背景下餐饮企业降本增效的强烈诉求，同时可以衔接产业链上下游，在整个食品供应体系中起到关键作用。“我们有稳定的食材来源，可以做的预制产品将近2000种，产品体系比较完善，现在在全国的布局已经基本完成，未来在预制菜这块的策略方向是首先保障大客户的稳定发展，第二是着重发展中小客户餐饮，未来它会是比大客户更为庞大的市场，将成为我们企业的规模和利润的重要来源。”张瑞表示，未来龙大美食将以预制菜肴为核心主业，传承中华美食精髓，发扬中华美食文化，致力于发展成为中华预制菜肴最佳供应商。

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