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山东文旅观察 千年后淄博再现熙攘繁华惊艳的不仅是烧烤美食

2023-04-12 12:19分类: 山东美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  当“淄博烧烤”成为一种现象,火出圈的不仅是烧烤美食,更是淄博这座城市。“整座城都在努力”,烧烤专列开通、文旅局长现身代言,当然,最经典的评论莫过于那句“上次淄博这么热闹,还是在齐国”。

  初来淄博,许多小伙伴只为烧烤美食,周游一番却发现,原来淄博正是当年齐国的核心区域,临淄(今淄博市临淄区)是齐国国都,齐文化处处可闻。

  还记得“摩肩接踵”“举袂成幕,挥汗如雨”“门庭若市”这些经典成语吗?它们原本所描述就是齐都临淄的繁华。

  若实在没有印象,学生时代课文《晏子使楚》中的一个片段,应该会勾起些许记忆。

  话说,齐国大夫晏子(晏婴)出使楚国。拜见楚王时,因身材矮小,楚王讥笑晏子道:“齐国恐怕是没有人了吧?”晏子回答说:“齐都临淄有七千多户人家,人挨着人,肩并着肩,展开衣袖可以遮天蔽日,挥洒汗水就像下雨一样,怎么能说齐国没有人呢?”

  邹忌劝谏齐威王:“齐地千里,城池众多,大王接触的人多,所受蒙蔽也多。若能开诚布公征求意见,必对国家有益。”齐威王听后下令说:“无论是谁,能当面指出我过失的,给上赏;上奏章规劝我的,给中赏;在朝廷或街市中议论我的过失,并传到我耳中的,给下赏!”此令一出,群臣纷纷进谏,朝廷门口每天如市场一般热闹。

  诚然,列举成语典故并不是说教,而是告诉游客朋友,在美食饕餮的闲暇,去感受一座城市的文化底蕴——两千年之后,再一次热闹起来的淄博。

  淄博,不仅是齐国故都、陶瓷名城,这里还是世界足球的起源地(临淄区)、中国鲁菜发源地(博山区)、聊斋故里(淄川区)、鲁商发源地(周村区)……

  齐文化博物馆、中国古车博物馆、足球博物馆、陶瓷博物馆、聊斋城、周村古商业街,或断壁残垣,或雕梁画栋……唯有齐文化的精髓方能解释此情此景。

  时光仿若并未走远,自姜尚建齐、齐桓公称霸诸侯,再到田齐代姜、五国伐齐,战国后期的齐国变得小心翼翼,欲奉行“绥靖主义”又不得独善其身,当五国相继被吞并,齐地最终还是迎来了强秦的铁蹄。

  前221年,秦国大军压境,齐王田建出降,后被饿毙松柏之间,齐政权化为华夏统一进程中的一个标注。

  还好,两千年之后,齐长城的遗迹还在,稷下学宫的遗址尚存,还有那默默留于田野中的高大王陵群,更有那丰富的地下埋藏和大量的史籍、传说……物质依附伫立,精神气质不远,无不显示着齐文化的源远流长。

  在齐鲁大地,与鲁文化代表的尚礼与尊师重教不同,齐文化崇务实,因其俗,简其礼,虽失尊尊亲亲,却迈开了发展的步伐,代表着一种开拓进取的海洋精神。此外,齐文化尚变革,“举贤而尚功”是早期民主的探索;齐文化重开放,“通商工之业,便渔盐之利”;齐文化尚法制,太公与晏婴的政治思想、管子的治国思想,至今受用;齐文化兼容并包,回忆稷下学宫各学派“百家争鸣”,可见一斑。

  若真如网友所言,两千年之后再一次见证淄博的熙攘繁华,不要仅留恋烧烤美食,在这富有文化的城市,找寻另一份历史的纯真。

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