大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　人间烟火气，最抚凡人心。在美食老饕眼里，山东是美食天堂，处处是美味。为了让更多人了解山东美食、品山东美味，山东省商务厅联合齐鲁晚报·齐鲁壹点发起“2023山东美食地图·一起探寻不为人知的美食宝藏”活动，组织广大网友一起参与海选，推出“来山东必吃的十碗面”“十款最具特色的山东面食”“山东十大烧烤品牌”“2023十大创新鲁菜”美食榜单。6月7日起，活动进入网络投票环节，投票时间截止到6月11日24时。

　　有人说：“想要了解一座城市，最快的办法就是用味蕾。”一个地方的美食往往沉淀着当地特有的文化。民以食为天，千百年来，我国不同地区有着不同的饮食习惯、味觉倾向。山东作为华夏文明的发祥地之一，这里五谷蔬果丰盛、水陆杂陈，更兼具内陆较为匮乏的山珍海味，历经数千年积淀，孕育出了辉煌灿烂的齐鲁饮食文化 。

　　作为中国餐饮美食大省，山东各类特色美食成为餐饮行业的重要组成部分，具备地域性强、手工匠心等制作特色，也涌现出了一大批非遗名品。现如今，山东特色美食遍布十六地市的大街小巷，已经成为当地城市的一张美食名片，为好客山东贡献着自己的一份力量。

　　为认真落实省委、省政府“山东消费提振年”行动部署，提振消费信心，挖掘餐饮消费潜力，促进大众餐饮消费，山东省商务厅联合齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“2023山东美食地图·一起探寻不为人知的美食宝藏”活动，将组织开展“来山东必吃的十碗面”“十款最具特色的山东面食”“山东十大烧烤品牌”“2023十大创新鲁菜”榜单的评比活动。

　　活动以促消费为主线，以弘扬山东美食文化为纽带，采取全省联动，网友海选投票的方式，助推品质消费普及普惠促进体系构建，引领山东餐饮消费新潮流和新风尚，持续燃旺“烟火气”。

　　以面条为例，作为山东的传统面食，各地市都有很多特色面条，其中蓬莱小面曾经上过央视《舌尖上的中国》栏目；潍坊的鸡鸭和乐享有“山东名小吃”和“中华名小吃”的美誉；始创于清朝康熙年间的海阳郭城摔面已被列入非遗美食……究竟哪款面条才是网友的心头所好，6月7日起，主办方将组织广大网友进行网络海选和网络投票，根据投票数量确定入榜名单，并于7月份在济南举办的2023年“齐鲁美食节”启动仪式上对外发布。

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