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北京只有8张桌子的小吃店牛筋丸河粉每天空运来如今吃不到了

2023-06-13 11:20分类: 北京美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  要说哪个城市的美食最好吃,相信每个人心中都有自己的排行榜,但是要说哪个城市的小吃文化最有名气,那我相信肯定很多人都会想到北京的小吃了。没错,北京作为我们中国的首都,除了本身的经济、文化等多个领域非常出众之外,当地的各种小吃美食也是成为了很多外地网友最津津乐道的东西。

  事实上,北京的小吃不光是种类多,而且味道普遍都“很有个性”,比如说什么茶汤、炒肝等等,都让不少外地游客啧啧称奇,但是像豆汁儿这种老北京美食,别说是尝试一下了,就是光闻到这个味儿,就足以劝退大部分的游客。当然了,北京这边除了这几种美食之外,还是有着很多其他不同的美食的,每一种小吃的味道都十分出众,能够轻松吸引游客们的目光。

  那么今天呢,我就要带大家一起去看看这家北京的“神秘小吃店”,他们家门脸也就两米来宽,但实际上里面却别有洞天,只有八张桌子,却五脏俱全,和“桃花源”似的。其实这种类似的小吃店在北京那还真不少,因为北京本身地价就不便宜,很多小吃店都是薄利多销,利润比较低,负担不起太多的门面费,所以除了那些知名的网红店铺之外,这些小吃店基本上都隐藏在各种小店面之内,对于很多的老北京人而言,探访这种小店绝对是一件令人开心的事情。

  这家店的名字叫做“汕头小吃”,位置也比较好找,就在方庄市场对面,他们家绝对是北京最有人气的几家潮汕小吃店之一了,每天一到饭点就能够看到不少的食客在这边等待用餐。他们家如果单从店面来看的话,那确实并不算大,甚至和那种普通的小吃店相比都要稍微差一点,但是这个环境却保持得很不错,可能比一些快餐店都还要好上不少。

  听老板介绍,他们家很多原材料都是从广东汕头空运过来的,所以质量肯定有保证。他们家的牛筋丸河粉绝对是招牌中的招牌,首先这个牛筋丸吃第一口就会塞牙,说明里面确确实实有牛筋,而且还不少,吃起来并没有什么淀粉的味道,用料非常实在。而这个河粉本身也是比较劲道,不像是普通河粉,嘴巴稍微一用力就化掉了,搭配这个牛筋丸真的是刚刚好。

  他们家每天生意都特别不错,基本上到饭点就没什么空座了,不过如今已经关门吃不到了,有没有人知道是因为放假还是其他原因呢?真是有点想念他们家的味道呢!

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