大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　5月31日晚，“城之源 都之始 河之端·2023文化西城美食节开幕暨消夏啤酒节启动仪式”在北京市西城区金融街喷泉广场正式开启。

　　据了解，本届文化西城美食节以“品·鉴美食 爱·赏西城”为主题，紧扣“2023北京市消费季”“2023夜京城”“2023北京西单时尚节”的活动主题，以“美食+精酿”为媒介，集合丰富的中华美食、港澳台特色佳肴以及西城区精品餐饮，开展线余场次的主题活动。

　　作为“2023西单时尚节”的美食版块，本届美食节在近5个月的活动期间，将陆续在北京坊、海清苑、西便门城墙遗址公园、金科新区广场、金树街、威斯汀、宫门口东西叉点位、66号公路精酿餐吧、78号精酿酒馆在内的全区九大旅游、文化热门网点举办消夏啤酒节、北京首届国际“新”茶嘉年华、中华美食集萃、港澳台美食展等系列活动。同时，线上发布美食地图，开展第六届时尚人气美食评选、沉浸式美食直播以及“西城消费”系列平台配资活动，将为公众带来一场关于美食文化的盛宴。

　　开幕式上，2022年度西城时尚人气美食、明星菜品评选结果揭晓，西西友谊酒店的冰岛鳕鱼卷、四川饭店的麻婆豆腐等获得“2022年度西城时尚人气美食”称号，惠丰饺子楼的烙饼卷带鱼、峨嵋酒家的宫保鸡丁等菜品获得“2022年度西城明星菜品”称号。

　　现场踢踏舞、交响乐表演精彩纷呈，青海省玉树藏族自治州囊谦县群众带来的民族歌舞为美食节增添了别样风采。据悉，自2017年4月以来，双方携手共进，优势互补，在教育、医疗、人才交往等领域结对帮扶，努力将双方的资源优势转化为乡村振兴的强大动力。

　　西城区是北京3000多年建城地和800多年建都地，西城什刹海更是中国大运河世界遗产北端点。作为北京“城之源 都之始 河之端”，西城区拥有深厚的文化底蕴和丰富的商业资源。本届美食节将充分发挥区域文化、风景、人文及品牌资源优势，多区域、多元素、多形式展现西城美食的国际化、高品质形象，构建区域餐饮品牌矩阵，以高品质商务配套服务金融、服务百姓，活跃区域消费市场，助力打造国家金融管理中心、建设国际消费中心城市示范区。

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