大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“五一”国际劳动节是属于劳动者的节日。在假期期间，许多劳动者仍坚守工作岗位默默奉献、努力拼搏。他们用辛勤的汗水诠释责任与担当，用实干描绘出美好生活的千姿百态。请随本报记者走近假期在岗的消防员、产业工人、地铁司机、餐厅服务人员、电影院工作人员，倾听他们的劳动故事，致敬光荣的劳动者。

　　“切割锯、消防车等都是保障救援任务顺利完成的装备，一定要在日常训练中下足功夫，不能有丝毫含糊。”

　　这个“五一”假期，李闯比平时更忙了。作为洛阳市消防救援支队特勤大队二站装备技师，他带领4名徒弟昼夜训练，备战2023年全国消防行业职业技能大赛。

　　“切割锯组装应用项目训练开始！”4月30日，李闯一声令下，徒弟张雨生迅速将近百个零部件准确无误组装成一个完整切割锯，紧接着，马达轰鸣声骤然响起，鸡蛋壳应声而破，蛋清却完好无损。

　　但看着计时器上的数字定格在13分28秒，李闯眉头紧皱：“这个成绩差得远。”在徒弟们的注视中，他拿起切割锯进行了一次现场教学，15公斤重的切割锯在他手上显得格外“听线分钟就完成了全部流程演示。

　　在上届大赛中，李闯凭着装备维护应用的精湛技术，为河南捧回一顶象征消防职业技能最高荣誉的“金头盔”。现在当了师傅，他对徒弟的要求也是分外严格。

　　“李闯简直是‘拼命三郎’，经常为做好一个动作，带着我们反复练习。”在张雨生看来，平日里的师傅温和可亲，然而一旦到了工作中就像变了一个人，严肃且较真。

　　“工欲善其事，必先利其器。”装备技师是“逆行者”的坚实后盾。“切割锯、消防车等都是保障救援任务顺利完成的装备，一定要在日常训练中下足功夫，不能有丝毫含糊。”李闯说。

　　消防生涯11年，李闯以出色成绩，完成了多次急难险重救援任务，荣立个人一等功1次，个人三等功1次，并荣获“全国五一劳动奖章”和“全国青年岗位能手”“全国119消防先进个人”等称号。在今年五四青年节到来前，他又获得“河南青年五四奖章”。

　　“一人强不算强，带着大家共同进步才算本事。”李闯不仅有了徒弟，各地消防队也纷纷来观摩求教，而他总是毫无保留地教授要领和心得。

　　如今的中原大地上，更多年轻的“李闯”不断涌现，他们“争分夺秒”，共同筑起消防安全的铜墙铁壁。（记者 郭北晨）

　　4月30日，走进漯河市双汇第一工业园内的技术中心，火腿肠的香味扑鼻而来。“一楼是我们的中试车间，企业很多知名产品都在这里‘诞生’。”从办公室迎出来的田文广自豪地介绍，“仅我们团队就年均研发出几十个新产品。”

　　今年37岁的田文广，是双汇发展技术中心高温所所长。2013年，田文广从华南农业大学硕士毕业后进入双汇，先后在一线车间和研发中心工作，逐渐成长为企业“技术标兵”。

　　2018年，企业安排田文广团队开发“无淀粉”概念火腿肠。为了早日攻克“无淀粉出胶”技术难题，田文广泡在车间和实验室中，废寝忘食地调试材料、改进工艺。三个月后，看着升级版的火腿肠从生产线上出来，田文广长舒了一口气。这个新产品实现了火腿肠向高档、高品质转型，上市以来为企业带来销售收入16亿元以上、利润2亿元以上。

　　“能在这么好的平台从事专业对口的工作，是一件幸运的事情。”田文广珍惜难得的机会，深入全国各地的商超、营销中心搞市场调研，带领11名“80后”“90后”组成的技术团队潜心研究，攻克一个个核心技术难题，开发的“辣吗辣”香肠、智趣多鳕鱼肠、双汇筷厨系列产品，投入市场就销售火爆。

　　作为一名资深研发人员，田文广不仅见证着双汇一步步走向辉煌，更带领团队担负起企业转型升级的责任。

　　在双汇屠宰分割、肉制品加工生产线，自动致晕机、自动开胸机、自动上料机等设备有序运转，一头生猪被分割成200多种产品，并加工成火腿肠。“我们团队主导了这个技能改造项目，前期规划反复论证，设备都是从荷兰、奥地利等国家引进，实现了全流程生产机械化、自动化和智能化。”田文广说。这个技改项目的运行，为双汇肉类产业升级创建了样板，也为肉类加工行业提升生产水平提供借鉴。

　　面对不断变化的消费趋势和技术更新迭代，田文广坚定地认为，只有创新的技术、更好的产品，才是企业的核心竞争力。“国家大力鼓励创新，正是研发人员大干一番的好时机。我将专注快销产品创新研发，既为企业勇立行业潮头贡献青春力量，更为消费者提供安全、健康的美味产品。”田文广说。（记者 卢松 通讯员 王涛）

　　“没有人不想家，但只要在这个岗位上工作一天，就不能辜负乘客对我的信任。”

　　4月29日凌晨4点，郑州地铁集团客运三中心客车队长徐欣就出了门，顶着点点星光来到中州大道车辆段乘务派班室，开始了一天的忙碌。

　　“今天要执行假日时刻表，行车间隔缩短、密度加大，需要做好注意事项传达。”徐欣拿着当天的行车揭示说，“很多人觉得地铁司机‘拉风’，其实更多的是责任，我们身后是成千上万乘客的安全，要确保把大家平安送到目的地。”

　　4点50分，早班司机准时出勤，“睡得怎么样？有没有吃好？身体有无不适？”徐欣一边询问，一边仔细观察每一位司机的精神状态，确认“无误”后才安心让大家登车作业。

　　“五一”假期期间，他和车队50多位司机按行车计划值乘郑州地铁5号线。“敬畏生命、敬畏职责、敬畏规章”，是他挂在嘴边的线分钟一次的手指口呼，日日循环往复。

　　从业10多年，徐欣安全驾驶75000多公里。河南省技术能手、河南省劳动模范、全国十大“最美公交司机”……徐欣的工作成绩有目共睹，各项荣誉也纷至沓来。

　　为发挥典型示范带动作用，郑州地铁专门组建了“徐欣工作室”，他与同事立足岗位需求，开展针对性技术革新改造，总结的“徐欣检车法”将检车时间缩短了四分之一，并能更好地把控疏漏点。

　　每逢节假日，都是徐欣最忙碌的时候，与家人聚少离多成为常态。为了能让他安心工作，家人也把更多“迁就”留给了他。“没有人不想家，但只要在这个岗位上工作一天，就不能辜负乘客对我的信任。”徐欣说。

　　悠长隧道，地铁飞驰。车厢里，人头攒动，热闹非凡；驾驶室内，灯光不断划过车窗，映着徐欣的身影忽明忽暗。他用行动把敬业奉献书写在长长的铁轨上，确保乘客平安出行。（记者 郭北晨）

　　“随着时代的变化，人们的消费需求在不断提升，我们只有不断创新产品和服务，才能走得更远。”

　　4月29日，位于郑州市管城回族区的解家河南菜恒泰店迎来消费小高峰，进店的客流量增加不说，客单价也有所提升，这也忙坏了店长李迎冬。

　　别看年纪不大，李迎冬已在餐饮行业干了十余年，从学徒成长为厨师长，后来又成为店长，积累了丰富的经验。假期期间，李迎冬和店员们每一餐都要比平时早上班30分钟左右，留够充足的时间备餐，一忙就到了晚上10点之后。

　　“我们店以家庭聚餐和宴请为主，人均消费在100至110元。‘五一’期间的包间提前3天左右已经全部预订出去，预计日均营业额比平时至少增加20%。”李迎冬一边检查菜品一边说。

　　一旁的就餐者点完餐后，吃着免费的小吃和水果，耐心等待美食上桌。不大一会儿，一份热腾腾的鱼头泡饼端了上来，服务员用顺口溜介绍了菜品，还特意问了句：“您看这菜中不中？”“中，中。”就餐者也被逗乐了。

　　作为老牌河南菜的代表，解家河南菜将各地有代表性的食材挖掘出来，并不过度烹饪，突出食材原本的味道。李迎冬说起来如数家珍：“除了信阳南湾鱼是我们的特色外，固始鸡、温县山药、南阳黄牛肉等食材也是我们的‘招牌’，希望让更多人品尝到地道的河南美味。”

　　从餐前、餐中到餐尾，李迎冬的工作细致有序。早上不到9点，他就到餐厅做菜品验收工作。开餐后，他还要及时发现客户的需求，保障上菜速度、菜品温度、环境卫生。顾客就餐快要结束时，他还会细心询问客户对菜品的意见。

　　文明就餐、杜绝餐饮浪费渐渐成为新的风尚，李迎冬和店员们在和顾客沟通时也会格外注意提醒告知。点餐时，他们会根据就餐人数为顾客提供参考意见；在结束就餐后，他们也会鼓励顾客将剩余餐食打包带走。

　　一段时间以来，一揽子促消费的举措持续为餐厅引来“流量”，餐饮行业恢复向好。从事餐饮多年，李迎冬也有了更多自己的感受：“随着时代的变化，人们的消费需求在不断提升，我们只有不断创新产品和服务，才能走得更远。”（记者 孔学姣）

　　4月29日下午1点，郑州东方嘉禾影城工作人员赵垚华准时到岗，一头便扎进了紧张的工作中。

　　当天影院给他排的是中班，要从下午1点一直上到晚上9点，这个时间段正是观影的高峰时段。前一天，《人生路不熟》《长空之王》《惊天救援》等几部电影集中上映，大片云集也让影院迎来大量观影者。预计“五一”假期期间，赵垚华所在的东方嘉禾影城票房收入可达20万元。

　　换完工装，第一件事是和同事进行交接班工作。他一一记下重要事项，然后按照惯例开始巡场。首先是14个消防栓，需要逐一检查一遍；接下来是到放映厅去看看电影是否正常播放、灯光是否按要求关闭、空调温度用不用调整。他拿着小手电筒，在不影响他人观影的前提下，悄悄地在9个放映厅之间穿梭。

　　“五一”期间电影排片场次多，每场之间间隔时间短，这无疑也增加了工作量。赵垚华说，要确保每一场电影开始前，放映厅里的卫生能及时清理干净，这样才能为下一场的观众带来好的观影体验。

　　离开观影区域，赵垚华更像个“机动队员”。售票窗口最忙，需要给在不同平台购票的观众出票，还要售卖爆米花、饮料等，这项工作比较考验速度。他会及时帮助售票员解决一些业务上的问题，留心哪些食品缺货并第一时间补充到位。检票口的同事常常一站就是好几个小时，遇到检票高峰，他也会随时顶上去，减少观众的排队时间。

　　很快，晚饭时间到了，但赵垚华和同事们忙得顾不上吃饭。不知不觉间，外面的天已经黑透。下了班的他们，直到走进电梯才松了一口气儿：“工作就是把最好的精神面貌留在岗位上。”

　　来影院两年，赵垚华的每个节假日都在工作，家里两个孩子很少能在节日的时候跟爸爸团聚，他感到亏欠孩子。不过，让赵垚华感到开心的是，今年年后影院客流量明显回升，城市“烟火气”逐渐回归，他和同事们在忙碌中也充满了期待。（记者 孔学姣）

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