大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　从北京汉森国际展览有限公司获悉,第三届重庆厨师节暨第十届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会将于2023年5月8日至10日在重庆国际博览中心举行。由中国烹饪协会指导,重庆市商务委员会支持,重庆市烹饪协会、北京汉森国际展览有限公司共同主办,是西南地区一年一度地厨师盛会、美食盛宴。

　　据了解,本届厨师节及展览规划总面积50000平方米,将有全国800家企业参展,60000名专业观众到场采购交流。同期举办重庆市烹饪协会35周年庆典、重庆大师名人堂师徒传承鉴证盛典、李跃华诞辰90 周年暨李跃华师门成立大会、高峰论坛、2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛重庆赛区等系列活动,旨在促进重庆和全国厨师技艺交流,探讨餐饮业发展、促进餐饮消费,刺激大众对餐饮新消费的需求。

　　重庆厨师节是餐饮行业的标志性盛会,也成为推广当地饮食文化、促进地方经济发展的重要平台。对推动餐饮经济持续复苏和餐饮行业转型升级、促进重庆市经济社会高质量发展具有重要的意义,对弘扬重庆美食文化,树立美食文化品牌,提振行业发展信心,释放餐饮消费潜力产生积极促进作用。

　　相关负责人表示,我们相信,通过此次重庆厨师节的举办,能让更多餐饮人坚定信心、守正创新,在传承中华优秀传统饮食文化基础上,推动中华优秀传统饮食文化更好地走向世界。

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