大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　10月17日，作为第12届中国(重庆)火锅美食文化节暨国际食材博览会重要活动之一的2020中国火锅影响力盛典举行。

　　会上，中国饭店协会和美团联合发布“2020中国火锅影响力品牌TOP100”榜单。上游新闻·重庆商报记者梳理发现，重庆有23家火锅品牌上榜，上榜数量为各省份中最多。

　　榜单显示，上榜的100家火锅品牌来自重庆、北京、上海、四川等近20个省份。其中，重庆上榜火锅品牌包括：刘一手火锅、德庄火锅、庖丁家鲜牛肉火锅、秦妈火锅、朝天门火锅、小天鹅火锅、珮姐老火锅、周师兄火锅等。

　　据悉，“2020中国火锅影响力品牌TOP100”榜单是综合消费大数据、经营规模、全网好评率、经营效益、社会责任、品牌形象和行业影响力等维度作为评价依据，由中国饭店协会与美团从全国火锅品牌中综合评选得出,旨在加强全国火锅品牌相互交流、学习，实现南北交融，促进火锅改革创新，资源共享，助推中国火锅产业持续、健康发展。

　　业内人士认为，重庆上榜的火锅品牌数量位居首位，反映出重庆火锅产业的整体实力和影响力都位居全国前列，夯实了重庆作为“中国火锅之都”的基础。

　　截止2019年底，全市火锅门店近3万个，全年营业收入近600亿元，从业人员近60万人。多家品牌火锅企业在美国、英国、加拿大等地开设门店200余家。

　　另据海关统计显示，2019年，重庆火锅底料出口到22个国家（地区），共900吨，货值328万美元。

上一篇：2021中国火锅十大品牌排行

下一篇：2020中国火锅十大品牌榜谭鸭血第9、巴奴第3第一名当之无愧