大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　台灣網7月16日貴陽消息貴陽是一個包容性很強的城市，各類美食也匯聚於此。民以食為天，來築拍攝的臺灣東森電視臺《生活接力棒》欄目組首選貴陽名小吃中的腸旺面和絲娃娃，以主持人親手掌勺，親口品嘗的方式，創造觀眾視覺饗宴，引導觀眾前來旅遊、體驗，從而達到“生活接力棒，看誰來接棒”的接力效應。

　　欄目組選擇了位於大營路的老麵館進行拍攝。工作還沒開始，看到絡繹不絕的食客和一碗碗熱騰騰的腸旺面，主持人、編導和攝像都忍不住先嘗一碗，再開工。

　　據店裏的韋師傅介紹，腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種風味小吃。“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，加上麵條，三者相加便相得益彰。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。韋師傅還告訴記者，“腸旺”是“常旺”的諧音，不僅好吃，更寓意吉祥，所以深得貴陽市民的喜愛。

　　七十多歲的楊姨媽看起來精神爽朗，她熱情接待了欄目組一行，並向編導小翁詳細介紹了絲娃娃的特點：絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃，猛一看頗似産房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麵粉烙成的薄餅，再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、炸黃豆、涼麵等素菜，因此又名素春卷。當地人吃時，要注入酸酸辣辣的辣椒水，然後一大口全吞下去。雖然吃像不太美觀，但也充分體現了貴陽人的豪爽與大氣。

　　欄目組此次以腸旺面和絲娃娃為主，以其他小吃場景為輔，反映出貴陽豐富多元的飲食文化。但編導小翁表示，這只是開篇，《生活接力棒》一定會再來貴陽，讓廣大觀眾朋友有更多機會體驗爽食貴陽的魅力。（台灣網貴陽市臺辦通訊員胡珊珊）

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