天津美食攻略(上):最接地气的小店美食盘点你吃过几家?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
天津,又被人称为“哏儿都”。这里不像上海深圳,给人一种高高在上的感觉,相反,这是一个非常接地气的城市,听天津人说话,像是在听相声。这座中国北方第一大港口,既带有西方殖民时代的烙印,又饱含传统的中华民俗,而在这里提起吃,也同样绕不开那些藏在深巷胡同里的街边小店。
所以今天,就来给大家做个大盘点,推荐一下天津那些藏在不起眼小店里的美味。不论你是正打算到天津旅行,还是土生土长的天津人,想要探寻正宗地道的天津味儿,都可以马住这篇文章哦!
评价一家小吃店正不正宗的标准,就要看有没有大爷大妈去买它。炉炉香是南市食品街里的一家特色小吃店,虽然店面又小又不起眼,需要仔细寻找,但这家店的麻酱烧饼堪称一绝,如果在早上去买,还要和早起遛弯儿顺便买早餐的大爷大妈们一起排队。他家的麻酱多而不腻,刚做好的烧饼一口咬下去,又酥又香,绝对是神仙般的体验。
桂园餐厅可以算得上是天津菜馆里“大名鼎鼎”的一家店了。它坐落于五大道,是天津本地人都会常去的一家小馆。这里主打天津特色菜,量大实惠,适合多人聚餐。同样它也是排队到天荒地老的一家店,如果你想去试试,那么“八珍豆腐”和“黑蒜子牛肉粒”都是不错的选择。
天津号称“给我一张煎饼,我能卷下地球。”说起天津的特色美食,就绕不开那张薄薄的煎饼,和里面卷的“果蓖儿”。但提起煎饼果子,天津人永远会觉得自己家楼下卖的最正宗。所以,来天津想吃正宗的煎饼果子,往居民区里钻准没错。如果不想费心去找,那么也可以尝尝天津有名的南楼煎饼果子和二嫂子煎饼果子。
天津最出名的包子铺是狗不理,但味道最好的可不是。天津的包子铺就像煎饼果子店一样,满大街都是。津门张记包子铺是一家不起眼的店,但经常人满为患,包子的味道多年如一日,一边是热火朝天包包子的师傅,一边是排队等着领包子的食客,去了绝对不虚此行。
以上四个就是今天给大家推荐的四家“宝藏小店”了,但天津有接地气的一面,也有作为直辖市高端大气的一面。下期,咱们来说说天津大商场里的“那些菜”。