大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　作为中国四大直辖市之一，很多人觉得，天津既没有北京的政治地位、也没有上海的繁荣经济、还没有重庆的网红身份……天津存在的意义，好像天生就是为了充当

　　外地人对于天津这座城市的憧憬，也仅仅是因为饮食、人文层面上，双重独特的“天津味儿”令人向往，但脱离了这些，天津可以说是四座直辖市中最没存在感的一个。

　　所以，别看天津人嘴上说着不在乎，但心里多少感觉有点凄凉和憋屈，天津也成为了很多人心中“最委屈的城市“。

　　但其实，天津人真没必要妄自菲薄，“哏儿都”并不能完整的描述天津的性格，“护城河”也不能诠释天津的城市地位……

　　滨海新区，GDP产值曾超过浦东新区，位居全国各种新区开发区首位。90年代开浦东、新世纪看滨海丨图源@网络

　　也没办法，很多没出过老家县城的网友，别说北上广，提到重庆、武汉、成都、长沙都要跪舔，唯独提到天津就要踩一脚，把天津说的一分钱不值，这几乎已经是条件反射了，咱也不知道他们的动机是嘛。

　　面对这种言论，天津人一般都会一笑而过，懒得争论，但其实天津，远比某些人想象中有钱。

　　在2018年的胡润百富榜上，天津富豪的数量排名全国第12位，身家20亿以上的富豪中，天津就有25人上榜。

　　大概10年前，天津举办的一次国际车展，开幕第二天售价超400万人民币的跑车VIRAGE就被订出，500万元的古思特短短几天就接到好几个订单，捷豹销售了18辆……

　　所以在天津，身穿西装、出入在CBD商圈的白领，可能只是刚刚下班的房屋中介；而街边身穿跨栏背心、光脚趿拉着布鞋的大爷，可能瞬间就能掏出豪车钥匙。

　　每当外地人提起天津这座城市，他们印象深刻的美食好像只剩下了狗不理包子和煎饼果子。没深入了解过天津，他们觉得天津人都是一天三顿吃煎饼果子的主儿，要不就都是吃狗不理包子长大的。

　　但如果来过天津，就会明白，天津才是真正被人忽视的美食之都，吃货们来天津，转一圈少说得胖20斤……

　　正宗嘎巴菜用绿豆、小米水磨成浆，摊成煎饼晾干后切成柳叶小条，浇上素卤，点上麻酱、酱豆腐、辣油、香菜沫，再来两根果子，这边吃，那边枪毙美国总统都不扭脸儿看。

　　天津老豆腐重在制卤，黑木耳、香菇、黄花菜、鸡蛋熬的卤子，浇在白豆腐上，淋上芝麻酱、蒜汁、辣椒油，那味道简直无敌。

　　天津人爱吃烙饼，但天津大饼的特色就在于，这里的大饼可以夹一切，卷嘛吃都行。

　　一开始大饼里加的是炒鸡蛋。后来变得越来越丰富，卷圈、火腿肠、酱牛肉、鸡排、藕夹、茄夹、海带丝、土豆丝……只要是你想吃的，都可以放进饼里。能夹的东西太多，招牌上写不了，干脆就叫“大饼夹一切”了。

　　在天津，能融入百姓生活的，必须是那些用料实在、价格亲民的包子铺。张记、老永胜、四平、姜记味道都不错，何苦跑狗不理100块钱吃呢？

　　三两肉的，俩韭菜鸡蛋的，再来碗小米稀饭，这种人人可以负担的美味，才是天津式的惬意。

　　天津好吃的东西还有很多，三五句话不可能讲完，称为“美食之乡”毫不过分：脆香的麻花、酥软的炸糕、甜糯的驴打滚……来天津走上一趟，你的胃将会得到莫大的满足。

　　除了被称为美食之乡，天津因为各种民俗体育活动的蓬勃发展，还享有曲艺之乡、话剧之乡、木板年画之乡（杨柳青）、梨园之乡（武清）、乐器之乡（静海蔡公庄）等美誉丨图源@武清呀

　　在网友的刻板印象中，最难纠正的就是天津的经济，但可能很多人都忘了，天津曾是我国北方第一大城市。

　　晚晴时期，天津是北洋重镇，不少新鲜玩意都是从天津引入中国的，甚至还一度力压上海成为传媒中心。

　　1927年首都南迁，天津更是迅速成为北方的经济中心，而且天津自近代以来，都是中国北方第一大工业城市，历经百年历史，从蒸汽时代的古老工业机器到今天，天津已经发展出了各类特色产业，在各个领域都占据着重要地位：

　　欧洲空中客车客机中国唯一的组装厂就坐落在天津，从2008年成立到今天，空客天津工厂总计交付了200多架飞机，现在一个月能组装6架！

　　作为我国北方最大的工业城市，天津同时也是重要的石油化工城市，石化乙烯产量常年位居全国前列。

　　1950年，“飞鸽”诞生，这是新中国第一个自行车品牌，如今天津仍是全国自行车产量第一的的地方，咱骑的共享单车大部分都是天津自行车产业提供的整车和配件。

　　依托滨海自由贸易区天津港，天津的平行进口汽车产业蓬勃发展，成为全国第一，想买进口车的外地人，都会来天津看一看。

　　不过有人可能会说：天津也只能搞搞钢铁、冶金、石化这样的“脏活累活”，或者当个倒爷搞搞进出口，都是没有技术含量的玩意。

　　但其实你有所不知，自从天津推动产业转型升级以来，麒麟软件、奇虎360、滴滴、京东云等优质互联网企业、项目先后落户在天津。

　　截止2019年，天津高新技术企业就有2600多家，天津早就已经从“制造”变身成了”智造“。

　　可能以前人们都觉得，“哏儿”这个听起来带有戏谑意味的词汇，是最能诠释天津的修饰词，天津就是一座“胸无大志，得过且过”的城市。

　　但摘掉滤镜看天津，你会发现，今天的天津不仅发展迅猛，还有着丰富的民俗文化、无数的美食、以及悠久的历史。

　　作为人口最少的一个直辖市，天津在新世纪的发展令人瞩目，但因为历史问题，天津的产业结构不合理，导致今天的发展面临一些困难。

　　而在这最艰难的时候，天津也承受着不少非议、误解、甚至冷嘲热讽，从这个角度看，天津真的是最委屈的城市。

　　但是，天津把委屈化为了动力，不论别人说什么，天津始终抱着壮士断腕的决心进行改革，城市发展也正逐渐回到快车道上。也许不久后，天津还会重回巅峰，曾经那个无可取代的北方经济中心、第一大城市还会再回来。

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