大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　端午节的假期即将就要结束了，不知道大家有没有去天津旅游呢？很多人提起天津的时候，第一反应就是那边的狗不理是最出名的，所以很多人去了以后一定会去尝一尝，但是味道往往都会让人失望，其实天津真正地道的小吃可不是狗不理，不过是名气比较低，所以很多人才不知道。

　　天津的麻花可以说是除了狗不理最出名的一种小吃了，很多地方都可以看到，一个小推车，透明的车厢，里面装着各种麻花，大街小巷的叫卖，家里一般都会称一些小麻花，但是其实孩子们看到的都是那种花，因为线、 煎焖子

　　煎焖子在天津，是一道传统的节日小吃，每年农历二月初二时，家家户户都会烹饪这道美食，不过现在在大街小巷里基本都能吃到了，它主要是由绿豆粉熬制而成，然后再经过煎制，最后加上香辣的酱汁，一碗煎焖子就大功告成了。

　　虽然这款小吃名字里带一个梨字，但是其实和梨一点关系都没有，这款小吃一直都是比较受小孩子喜爱的零食，是由磨成粉渣的大米蒸成的，上面会抹上好吃的酱料，而且随着时间的发展，口味也是越来越多了。

　　其实在天津这道菜的本名应该是锅巴菜，其实就是绿豆煎制而成的煎饼，但是这种煎饼在天津叫做锅巴，然后切成细条以后，淋上酱汁，成为一种独特的风味小吃，去天津旅游的游客，一定不要错过这道美食。

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