大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　吃在江湖旮旯，乐在街头巷尾，这话用来形容武汉的美食街道和美食城似乎格外恰当。不过，一般而言，美食街都位于城市街道上，却总有一些特立独行的另类，比如在洪山区某知名商圈里就有一条城区最大的室内美食一条街。这条美食街处于商业大楼内部，其中美食摊位遍布，琳琅满目，即便到了晚上十二点仍然人气高涨，它就是光谷世界城步行街火星美食一条街。

　　火星街的位置非常好，这个好体现在多方面，从大环境来看，它位于光谷步行街内，可谓自带流量光环。要知道，步行街早就成为武汉区域名片之一，知名度高，最重要的是它的人流量也非常惊人，是周边大学生必去的地方，没有之一。坐拥热门地段，自身又是做美食的，汇聚多种美味，每个人都能找到感兴趣的，宛若一座超级美食市场，这样的美食街可谓不火都难。

　　相应的，从小范围来看，火星美食一条街的定位也非常鲜明，它的所有摊位没有建在室外，而是统一建在室内，尤其是在步行街这样寸土寸金的商铺下，它仍然占据一层楼的大部分，堪称豪气。从游客角度来看，一条美食街不建在地上地下，却选择建在大楼内部，游人出入其间，似乎是在爬楼，又似乎是在游逛。格子之间，摊位密布，外部丝毫看不出样子，内部别有洞天，烟火气息浓厚，反差之大令人意外。

　　和其他美食街一样，火星美食街的布局很时尚，首先从名字就能看出来，用“火星”做名字，新奇另类，加上内部的装修设计，以色彩和图形见长。具体来说，美食街内部的整体装修，空间利用率高，公共过道包括的范围广，使得内部空间显得开阔，人流再多也不嫌拥挤。具体到每一家商铺上，多变的图形元素相互叠加，配以灯光和拟形物相加，商铺显得更加鲜活。比如水果店铺上，拟物的水果比比皆是，配之真实水果，真假变换，难以分辨；烧烤店铺上，龙虾和扇贝相互码放，趣味十足。

　　当然了，除开这些本地特色美食，美食街上还有很多其他区域的招牌美食。台北的生煎、日本的寿司、法国的甜点等，虽然无法分辨真假，但至少美食风格一致，口感相似，本地化做得还是相当到位。另外，美食街上还有一个最大特色，美食的体量尤其巨大，像烧烤店铺，做得规模非常大，通常一家店铺就要占据几十个平方，还要算上客人就餐区，整个规模犹如一般的酒店。来回之间，穿过品牌烧烤区，走过水果饮料区，还有甜点区，俨然逛了几圈商业中心。

　　作为一家美食街，美食当然是灵魂，实际上也的确如此，虽然步行街内有众多美食店铺，但美食街还是成为很多人逛街的首选。那么作为一处吃货必去的地方，火星美食街上都有哪些好吃的美食呢？小编经过多次实地探店发现，美食街上烧烤霸主，有烤面筋、烤肉串、变态翅、烤牛蛙、烤猪蹄、秘制鸭脖、鸡翅包饭等；水果饮料霸主有贡茶、柠檬王子、蜜雪冰城、吾饮良品、芒果萌等，而特色的小吃，那就在章鱼小王子、薯格薯条、C咪哒紫菜包饭、华美汤包、贵哥卤肉卷这里面找吧。

　　如果问一句美食街什么时候人气最高，相信很多人都会答错。在很多人印象里，火星美食街的人气之最在中午或者傍晚，实际上，它最高的人气在晚上九点以后。这个时间段里，很多逛街的人都玩得差不多了，看电影的也都散场出来，正是需要填饱肚子的时候。正餐餐厅人满为患，排队就餐难以等待，那么选择在这个时间点到美食街上吃一些开胃小吃刚刚好。于是，美食街上的人气爆发在夜宵时段，甚至很多时候即便在午夜十二点，火星美食街上的人群还是摩肩接踵，蔚为壮观。

　　美食街上的传奇，步行街上的青春印记，这是火星美食街给人的印象，也是很多大学生对武汉念念不忘的情愫。的确，大光谷地区高校众多，大学生数量也位居武汉前列，而步行街又是唯一一处超大商圈地带，几近成为附近学生群体的游逛圣地。在这种情况下，美食店铺可谓是“站在风口的猪”，起飞与否理所当然。火星美食街，年轻潮流又时尚，被学生惦记也是情理之中的事情。

　　小编2015年到光谷工作，之前对于光谷了解不多（可能与小编读书的学校位置有关），直到租住在步行街南路上的某个小区后，才发现这里完全是另一番景象。小编曾被同事带着去火星美食街吃过几次零食，完全是吃着感觉，吃着氛围，各种零食美味和小编的爱好南辕北辙，最终只喝了一杯水果汁，还有点甜味剂的味道。不得不说，这样的美食街，适合年轻人，小编这样的老古董真的落伍太多。

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