山西经典美食剔尖面用筷子拨出来的面条!

2023-05-10 05:18分类：山西美食阅读：

　大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　剔尖面又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带地方的地方传统经典美食。简单说就是“用筷子拨出的面条”呈中间圆、两头尖的形状。面条爽口易消化，配上荤素打卤，吃起来又香又滑十分可口。每到饭时附近的白领以及打工者们络绎不绝的来到这里享受午餐。

郑重声明：本站旨在学习分享各地特产、美食、景点、文化和民俗等，文章均来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！QQ:21241043

特产188