大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2012年5月14日，一档可能被韩国列为禁片的美食纪录片，横空出世，引起无数中国人的共鸣，或者，可以说是所有吃货的盛宴。

　　在《舌尖》之前，说到中国美食，采用的一般是以“烹饪大师”或“美食名家”讲解为主。

　　而《舌尖》打破传统，用轻松快捷的叙述节奏，精巧细腻的画面，向观众传递中国的日常饮食流变。

　　当然，《舌尖》不仅仅讲的是美食，它用具体的人物故事，讲述的是不同阶层、不同民族、不同年龄人们的日常生活。

　　当然，也有网友说：“ 国家规模深夜发吃报复社会，要被韩国列为禁片的作品。”

　　2018年2月19日，《舌尖上的中国》第三季开播，口碑暴跌，仅有可怜的3.8分。

　　同年10月28日，陈晓卿执导的《风味人间》第一季开播，网友说：“这才是真正的《舌尖》三。”

　　中国美食不是美食界的孤岛，放眼全世界，不同气候、不同风土、不同习惯，孕育出更加多彩的美食。

　　另外，超微观拍摄手法的运用，将视角直接缩小到“分子层面”，比如腌肉，细小的盐粒如何渗入肉里，都能直观地展现在观众面前。

　　在全球视野下，审视中国美食的独特性，深入探讨中国人与美食的关系，展现恢弘的中国美食地图，又从中折射出中华民族的独特个性。

　　《舌尖》火了以后，各类美食纪录片、美食综艺片，如雨后春笋冒了出来，很多都是刻意的模仿，缺少新意，后继者鲜少能比肩《舌尖》。

　　《人生一串》另辟蹊径，走不寻常之路，它将目光对准了烧烤，呈现中国人的烧烤情节。

　　四川西昌带皮烤凉山小猪肉，辽宁锦州干豆腐卷，山东烟台烤海肠，云南昭通牛肉小串……

　　邀三五好友，点一桌烧烤，再来几箱啤酒，话匣子打开，谈古论今，侃大山吹牛，这就是人生！

　　《人生一串》放弃传统美食纪录片的唯美镜头，用独特的视角，还原烧烤摊最真实的市井风貌。

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