大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中国的每个省分和城市都会傍边，都会有外地的特征美食，此中山西以面食为主，而外地人也十分喜好这类面食。关于山西人来讲，他们关于面食的喜欢水平，要远远超越米饭。普通在少数外埠人的印象傍边，假如说到山西面食，那末他们一定会想到刀削面。

　　刀削面确实是山西地域特有的面食，并且制造的办法也十分磨练本领，现在在中国的每个城市都会的傍边，都能吃到山西刀削面，能够说是众所周知。不外关于山西人来讲，他们最喜好的面食或许不是刀削面，而是这么一种面食，小编以为外地人都会有同感。

　　这类山西地域的特征小吃，就是山西沾电影。它不只能够依据自己的口胃爱好实行调制酱料，并且不只能够作为主食，还能作为一种配菜。固然这类面食小吃，不像是山西刀削面，离开了山西地域以后，想要再吃到这类甘旨就是一件十分难的工作了，以至许多处所基本买不到。

　　沾电影所使用的蔬菜，实在没有严厉的局限性，只需是你喜好的蔬菜就能够了，并且蘸料也能够依据个人的爱好实行搭配。沾电影最重要的是，它使用的是水煮的办法，而不是油炸，这是它区别于别的食品的重要的处所。并且想要沾体面劲道适口，也不是那末简单的工作。

　　实在它的基本操作并不复杂，重要是你能否能把面糊调制好，而关于山西人来讲，他们普通都能制造这么的甘旨。小编最喜好吃豆角的沾体面，并且还要有西红柿鸡蛋卤才能够，你最喜好吃什么样的沾体面那？

上一篇：中国地域十大名小吃山西榜中我市三大美食上榜

下一篇：感受舌尖上的泰安美食！纪录片《美食中国》泰安系列全集视频来了