大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　上海闻名的小吃街吴江路又在进行新一轮的“变脸”，咖啡馆、快餐厅有望取代现有的一些服饰店，数百米的小街将重冠“美食街”头衔。

　　说起吴江路，在上海市民眼中几乎立刻就能与“时尚、美食、老上海”挂钩。与沪上豫园老城厢的本帮美食不同，吴江路的上海美食更受年轻人青睐。在这里，稍走几步就是时尚摩登的南京西路，却“藏着”诸多市井美味，好似这个城市的“匠心独到”：喷香的小杨生煎、劲道的小亭麻辣烫……都是在周边工作的年轻人午餐时的最热选择，也是“有朋自远方来”时沪上白领们热衷引荐的必吃美食。

　　但与旧时不同的是，吴江路上“草根做派”十足的市井小吃，如今渐登“大雅之堂”，久未来此的游客会诧异这里已然不再是旧有印象中的模样。

　　在这条路上，人们曾经在简陋的小杨生煎门店前排队买食，那“长龙”把不宽的街道挤得满满当当，而成功“抢”到食品的吃客也往往就在街巷的空隙，手捧便当盒迎着香气在路边吃起来。而今的小杨生煎，已“登入”一幢时尚商业大楼，其门店也拓宽了许多，通过一排长长的玻璃窗，吃客在排队等候时可以看到厨房内擀面团、包馅的情境。店内还增设一批中档餐厅的座位，令每两五六元人民币的生煎吃起来也格外“小资”。

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