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五条上海人从小吃到大的美食街如今却永远消失你还记得它们吗

2023-04-25 05:58分类: 上海美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  如今,上海的网红店越来越多,美食街却越来越少,尤其是进入本世纪以来,很多有名的老字号美食街都逐渐销声匿迹。

  提起乍浦路,上海人的第一反应就是“老牌美食一条街”,它兴起于20世纪80年代中期,短短十年间就达到了鼎盛时期,餐饮业迅猛发展,拥有各类餐厅、酒楼百家,营业总面积达到了120000平方米。

  90年代起,美食街的经济结构从原先的个人经济为主渐渐发展到国营、集体、个体的中外合资等多种经济成分并存,那时的它是虹口人的骄傲,更是曾经上海人心中的“发胖一条街”。

  可如今传奇陨落,美食街光环也日渐黯淡,本世纪初开始,乍浦路开始没落,美食街上的商户陆续搬离,一天比一天冷清,只剩下一些各地风味餐厅,连本土特色也越来越淡。然而在充满烟火气的乍浦路背后,却是居民们困难重重的生活环境,狭窄的弄堂,错乱的晾衣杆,是小区的常态,因此在一次次征询改建后,乍浦路美食街也就此被旧改了。

  直到今天,说起夜市,很多上海人的第一反应还是“彭浦夜市”。彭浦夜市集中在临汾路、闻喜路一带,是10年前上海北部最大的地摊聚集地。

  买小商品就去临汾,嘴馋了想吃小吃就去闻喜路。当时的彭浦夜市聚集了各类商贩,就连马路中央都摆满了摊位,两条马路设摊最多的时候最长有2公里!由于摊位多,于是来的人也多了起来,尤其是周末的晚上,两条马路密密麻麻的都是慕名而来的人们。

  后来因为无证经营、街面垃圾增多,连公交都不得不更改路线等负面影响,上海市有关部门对其进行了整治。如今彭浦街区的商铺找到了另一种经营方式,街道也变得干净整洁,1700多家小店铺在这里继续延续着曾经的“夜市”传统,恢复了往日的热闹,新彭浦夜市也照旧恢复了往日的热闹。

  上海知名的美食街之一——吴江路美食街曾是上海最火的平民美食街,从被正式赋名“吴江路”到现在,已有80多年的历史。坐落于市中心的它,无疑比其他美食街有着更多更大的优势,这里汇聚了上海各类的地道小吃和当地的特色美食。

  这里集交通、购物、旅游和广场文化为一体,是上海备受瞩目的一条特色休闲街道。街的两边都是全国各地的特色小吃,店里坐满了人,还有排成长龙等待品尝美食的游客。相对于乍浦路等老牌美食街在进入新世纪后逐渐走下坡路,吴江路一直都充满人气。

  但在食客眼中活色生香的美食街也有着很严重的问题:扰民、环境卫生脏乱差……因此在2007年,老吴江路最终还是迎来了整体拆迁。现在随着美食街的拆除,许多经典美食都已经销声匿迹,排长队的景象更是难以重现了。

  自从彭浦夜市整改以后,位于上海市浦东新区商业中心的昌里路美食街,翻身成为了一条足够满足吃货的夜宵街。曾经的昌里路夜市,洋洋洒洒几百米,一眼望不到边际,整条街上人山人海,摩肩接踵,活脱脱一幅现实版的“清明上河图”。

  作为上海最热闹的老牌“黑暗料理街”,一到入夜,地道的小吃铺就开始营业,熙熙攘攘的人群一拥而上。一束束光亮下是让人垂涎欲滴的小吃美食,浓郁的市井味儿,撑起了这片夜宵天地。

  后来昌里路美食街上的摊位都相继撤走,再逛一遍马路,干净的路面,宽阔的道路,显得它更加萧索不已,曾经的夜宵“霸主”渐渐淡出视线,让人不得不再次怀念它的黄金时代。而时至今日,昌里路美食街焕然一新,美食城重磅回归,上海人舌尖上的记忆,再次荣誉归来。

  云南南路美食街,放眼30年前,与乍浦路、黄河路美食街并称为上海三大美食街,但是云南南路美食街,更是“阿爷级”的地位,因为相较于另外两条在改革开放后才形成的美食街,它在20世纪40年代就已经成型了。

  云南南路美食街集中了很多种经济体,小绍兴这种老字号更是中流砥柱。那时候的美食街在春节前还会举办食品展销会,供应品种非常丰富。而一番云散风流后,云南南路美食街以老字号抱团取暖和新锐民营企业齐头并进的格局,为黄浦区保留了最后一条美食街。

  目前,旧改地块的居民基本已经完全搬走,老字号们也会在不久以后短暂撤离,让我们一起期待老字号美食下一次的盛装归来吧!

  以上就是小编整理出的五个已经或者即将消失的美食街了,那么对于这些美食街,你又有怎样的回忆呢?欢迎在下方评论区分享哦~

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