央视首部广西菜纪录片《味见山海》热播
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
10月1—2日,央视首部广西菜纪录片《味见山海》在中央电视台科教频道(CCTV-10)首播。透过央视的镜头,诱人的广西菜首次作为一个菜系,呈现在全国观众眼前。
依托绿水青山的生态优势,广西孕育出许多国家地理标志产品,如巴马香猪、荔浦芋头、东兰板栗、马山黑山羊、环江香牛等。这些优质食材制作出来的广西菜,逐渐成为代表广西的特色名片。2021年,央视科教频道的摄制组深入八桂大地,探寻地道的广西风味,历时180余天,行程超1万公里,拍摄制作成纪录片《味见山海》。
10月1日下午,广西日报-广西云旗下各平台,发布了该部纪录片于1日晚播出的预告消息,点燃了网友的观看热情。网友们“排队”留言:“广西是一片朴实的土地,希望在这里遇见关于广西美食的美好!”“酸酸辣辣广西菜,坐等开播!”“美景孕育的食物,也必将是惊艳的佳肴。”“期待!广西菜要出圈啦!”“今天,这个肥不减也罢!”网友对于广西菜的热情,持续到了片子播出之后——网友们继续在广西日报-广西云旗下各平台留言:“今天看完想来一场广西深度美食游!”“国庆配美食!一个字:绝!”“实在太感动了,作为一个广西人有种自豪感,我们广西终于要出圈了。”“对于一个吃货而言,在这种饕餮盛宴的美食纪录片面前,我完全破防了”。
据悉,《味见山海》分上、下两集,每集40分钟,分别以“时节”与“疆域”为主题,聚焦广西各地风土人情,以不同角度呈现地方美食。“时节”讲述了无论春夏秋冬,广西人追寻时令蔬果、山野美食的故事,近年火出圈的广西酸笋,就在这集出现,老友味十足;“疆域”,聚焦藏在广西山河江海间的那些平凡而珍贵的生活故事,用一道又一道熟悉的美食记录人间。
目前,该部纪录片已在央视网、央视频、央视影音上线,并将于近期在广西云客户端等平台播出,敬请关注。(记者 朱映伊)