大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　4月24日，青岛市莱西市“十大名菜”“十大特色小吃”“十大美食名店”系列评选活动圆满落幕，100余家餐饮企业齐聚“擂台”共赴舌尖上的幸福之约，200余道精品菜品、10余项厨艺绝技现场展示品鉴。

　　活动现场，各组大厨各显身手，莱西本地特色食材经过一番加工，变身一道道造型各异、色泽鲜亮的美味佳肴，视觉与味觉缤纷交汇，赢得观展嘉宾的一致好评。最终，经过网络投票及现场评审，鲜参汤、三色鱼丸煲水库鱼头、莱西湖鱼头泡饼等脱颖而出获得莱西“十大名菜”，院上利章烤鸡、酱肉大包等名列莱西“十大特色小吃”，莱西市华玺大酒店、山后人家农家菜馆等获得“十大美食名店”称号。

　　美食承载着城市记忆、见证着生活方式、传承着一方文化，是一座城市浓浓烟火气的真挚展现，更是吸引游人、印记思念的生动招牌。此次美食评选活动是“惠享莱西消费年”系列活动的重要内容，全市200余家餐饮单位及个人参与报名，超28万人次参与网络投票。

　　莱西素有“青岛后花园”的美称，有钟灵之秀，拥膏腴之田，先天环境得天独厚，特色产品琳琅交织。近年来，莱西市进一步开放场景、搭建平台，全力推动莱西美食“走出去”，促进商流、人流和资金流“引进来”，加快构建莱西餐饮旅游融合发展新格局，全力打造休闲旅游首选地。

　　“来自美食界的四海大咖共聚莱西，交流美食烹调技艺、展示特色美食文化，将进一步提升莱西美食的美誉度，有效推动全市餐饮行业健康发展。”莱西市商务局相关负责人表示，将以此次活动为媒，充分挖掘莱西特色产品，研发创新名菜名吃，推动“莱西有礼”品牌影响力不断扩大，持续激发餐饮行业新气象。（魏康 李彩华）

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