大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　作为东方市2020年农民丰收节暨迎中秋庆国庆系列活动之一的东方第二届“十大名菜、十大小吃”评选大赛现场，一道道摆盘精美、香味扑鼻的东方烤乳猪、东方鲨鱼焖酸瓜等特色菜肴，以及颇具东方风味的白粑、虾饼、罗带粽子、港门露面等传统小吃，令人垂涎欲滴。

　　参赛企业代表 潘孝山 :我们的食材是采用正宗的东方小乳猪加黑木豆，按最古老的烹饪方法来烹饪这个小乳猪，地地道道的东方食材。

　　参赛企业代表 张新丹:我们店经营至今已经快30年了，这道菜也等于是一个传承，因为最早是我父亲那一代经营到现在，让更多的人品尝到我们东方这道烤乳猪，让这道美味继续发扬传承下去。

　　据悉，此次活动共有60家餐饮企业及传统美食制作个人团体入围决赛，经过嘉宾评委们评选，最终评出“十大名菜”和“十大小吃”，张家老字号四更烤乳猪和参赛选手吴慧的白粑分别获得第二届东方“十大名菜”和“十大小吃”一等奖。获奖的还有东方农家阉鸡、黎香米蒸膏蟹、东方古法焖香猪、黄焖广坝鱼头、东方鲨鱼焖酸瓜、东方盐焗羊、三层肉蒸梅、红焖红兴鹅、香茅白鹭鸭等。

　　东方市旅游酒店与餐饮行业协会会长 王章:不管是名菜比赛还是小吃比赛，参赛的人数都很多，品种多花样也多，通过师傅认真的烹饪，把东方的名菜推广出去，也达到了农民丰收的结果。（来源：东方市广播电视台）

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