忠县:6道特色菜品入选首批“重庆地标菜”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
近日,重庆市商务委官网公示2022年首批获选“重庆地标菜”名单,145道地方特色菜品入选,成为首批“重庆地标菜”。其中,忠县6道特色菜品榜上有名。
忠县上榜的6个特色菜品分别是:重庆厨博餐饮文化有限公司石宝蒸豆腐,陶然忠州国宾酒店有限公司忠州腐乳鸡,重庆巴忠饮食文化有限公司巴国竹笋鸡、忠味双竹,忠县姗姗餐饮服务有限公司韭菜猪肉彩饺,忠县江中渔翁鱼庄香酥黑鸭。
据了解,“重庆地标菜”是指重庆地理标志性菜品,包括名菜、名点、名宴、名小吃、重庆火锅、重庆小面,以及特色卤制品、酱制品、豆制品、腊味等特色食品。
地标菜是一个菜系的重要组成和特色,是一个地方的城市美食名片和饮食文化代表。评选地标菜,有助于把“重庆地标菜”打造成世界美食名片,提升重庆美食在国内外的知名度和影响力,助推重庆建设国际美食名城,为重庆培育建设国际消费中心城市提供重要助力。(邓钦霞)
人民网重庆9月23日电 近日,重庆市公安局九龙坡区分局“3.31”专案组成功抓获犯罪嫌疑人杨某某、王某、熊某某,侦破一起发生在23年前的命案。 1999年3月20日晚间,重庆市九龙坡区突发一起命案,警方接报警后赶赴案发现场。…
人民网重庆9月23日电 (刘新吾、冯文彦)时下,正值重庆市黔江区猕猴桃采收季节,村民们抢抓农时采摘。重庆市黔江区坚持绿色发展理念,把猕猴桃作为农民实现增收,助推乡村振兴的产业来抓,按照“基地化、规模化、标准化、产业化”的思路发展猕猴桃产业,建成猕猴桃基地3万余亩,有红阳、金艳等30余个优良品种,成为重庆市最大的猕猴桃基地。…
人民网重庆9月22日电 (刘政宁、姚於)《重庆市城市供水节水条例》(以下简称《条例》)将于2022年12月1日起施行。9月22日,重庆市城市管理局发布消息,将开展供水执法专项行动在内的系列活动,推动《条例》宣贯工作落地落实。…