大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　每个地方都有专属的味道，令人唇齿留香，难以忘怀。山东自然也不例外，“旅行”与“美食”可谓是数不胜数。

　　临沂鲁商知春湖温泉酒店特别推出【百城千味】美食节，4月7日-5月7日，来临沂鲁商知春湖温泉酒店为您解锁山东美食的正确姿势。

　　此菜汇集山东六地特色风味，三百多年历史的济宁玉堂酱菜，枣庄老百姓餐桌必备的芝麻盐，以及临沂香椿芽咸菜、威海蜢子虾酱、日照海域的虾皮、菏泽风味辣椒酱。用沂山小米煎饼，卷食油麦菜、章丘大葱、金丝馓子，各种酱料，吃起来清香酥脆，是一道汇集齐鲁各地饮食文化、民俗风情的菜品。

　　沂蒙人爱吃炒鸡，这道美味遍及当地的街头巷尾，是典型的沂蒙风味美食。原料选用沂蒙山红玉鸡，肉质紧实，加入红椒、青椒以及独特的酱汁翻炒，咸鲜微辣，滋滋入味儿，配上米饭，名副其实的下饭菜。

　　临沂炒鸡有一个传说：当年康煕皇帝南巡，经蒙山沂州府（今临沂市），走到城外约十里路，一阵风吹来，忽然闻到前面飘来阵阵香味，就派随从前往打听，得知香味来自城里一家炒鸡店，于是便带人来到店里。店小二上前来招呼，康熙让上几个拿手好菜，店小二便将本店拿手好菜炒鸡和几个小菜端了上来，鸡香浓郁扑鼻，色泽鲜亮，康煕皇帝夹起一块放在口中细细品尝，心中顿感兴奋，食欲大振，不一会吃个精光，酒过三巡后，康熙诗兴大发，便在墙壁上题诗一首：“神厨一鸡打天下，小二炒鸡十里香”，流传至今。

　　糁作为临沂地区传统名吃，历史悠久，清康熙年间的《沂州志》就记载了“糁食”，也入选省级非物质文化遗产名录。“糁”意为用肉制成的汤羹。汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”，热乎乎的来上一碗，胃里暖暖的舒服。身在异地的临沂人来说，一碗热气腾腾的糁，是浓浓的乡愁和情怀。

　　民间传说，“糁”的名字与乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南时，经过如今的郯城码头镇时，想品品当地的名吃，当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆爷一尝，怎么从来没喝过如此可口的东西，随口问了一句：“这是啥（糁）？”地方官员忙点头：“这是啥（糁），这是啥（糁）。”因此，天子的随口一问就成了它如今的名字—糁。

　　一款菏泽地区特色名吃，当地人吃壮馍要“细细品，慢慢尝，皮酥脆，肉鲜香，一口壮馍一口蒜，给个神仙也不换。”

　　相传，明朝洪武年间，古曹州有一位书生家道中落，但夫妻和睦。恰逢书生进京赶考，准备带死面烙饼作为路上充饥之用，妻子不忍，偷偷将肉馅掺入饼中，外皮与寻常烙饼完全一样。书生高中状元，对烙饼的感情不言而喻。皇帝闻知此事，深受感触，就命名此为“状元馍”。但普通百姓觉得“状元馍”拗口，再加上它有强身健体等功效，就叫它“壮馍”。

　　“片片”是胶东特色面食，用小米面、豆面、玉米面，烙制而成，加入野菜的清鲜，健康营养，是一道极具地方特色的渔家小吃。

　　这些地道山东味，你品尝过几个?还等什么，快约上三五好友让嘴巴来一次说走就走的“旅行”吧！

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