大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　9月13日农业农村部副部长屈冬玉介绍首届“中国农民丰收节”有关活动安排情况，并回答记者提问。

　　活动总体设计为1+6+N模式，即1个北京主会场、6个分会场、100多个系列活动，同时引入全民购物节概念，将传统批发零售与网购结合，线上线下互相支持。

　　农业农村部副部长屈冬玉透露，农业农村部推出了“5个100”活动，包括100个品牌农产品、100个特色村寨、100个乡村文化活动、100个乡村美食、100个乡村旅游线路，相关信息将在中国农民丰收节官网上公布。

　　山东济南九转大肠、把子肉、淄博博山豆腐箱、枣庄辣子鸡入选100个乡村美食名单，烟台苹果、滕州马铃薯、章丘大葱、金乡大蒜、威海刺参入选100个农产品品牌名单。山东4个乡村文化活动入选100个乡村文化活动名单，山东5个村庄入选100个特色村庄名单。

　　此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽(香菜)末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻。

　　把子肉是中华名小吃之一，是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。

　　博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎，也因各家口味不同，而形成了各类不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列，外型美观，色泽金黄。

　　枣庄辣子鸡，是枣庄当地名吃之一，是当地人酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡，所以来枣庄吃饭，看到枣庄辣子鸡上来了，就说明菜已经上齐了。枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量新鲜辣椒、酱油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的独特风味。

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