味道惊艳舌尖“品味济南”·名优特小吃美食文化节启动
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
人民网济南3月27日电 品尝舌尖美味,感受文化底蕴,让“济南制造”的饕餮美食“天下共享”。3月27日晚,“品味济南”·名优特小吃美食文化节启动仪式在印象济南·泉世界举行。30家正宗地道的泉城名优特小吃齐聚现场,让市民深切得感受了一次浓郁的济南味道。
热乎乎的豆浆、油条、甜沫,现场烤制的红豆饼,新鲜现煮的把子肉,“国民料理”黄焖鸡米饭,美味十足的泉水茶汤……27日17点,在印象济南·泉世界美食文化节现场,摆好的泉城名优特小吃展位前,一阵阵浓郁鲜香的食物香气不断地挑战着过往行人的味蕾,让人忍不住驻足流连,一道道富有济南文化内涵的特色美食呈现在游客面前,游客们一片欢呼,纷纷近前拍照并品尝其中的美味。
18:00,“品味济南”·名优特小吃美食文化节的启动仪式正式开始。本次活动由济南市委宣传部、济南市商务局、济南日报报业集团、槐荫区人民政府主办。
活动现场公布了由济南市商务局牵头评选出的“最受欢迎的济南名优特小吃”名单。油旋、五香甜沫、老济南把子肉、茶汤、黄焖鸡米饭……42款济南小吃上榜。
民以食为天。小吃里面蕴含大商机。“小吃在传承经典老口味的同时,经营模式也在与时俱进。”美食节上,杨铭宇黄焖鸡创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路表示,将借助美食节的影响力,在规模和环境上不断提升,在菜品和口味上不断创新,努力丰富顾客的就餐体验。
“希望与会代表和参展企业精心组织,充分展示精品和专业、展现风采和自信,为‘美食济南’品牌增光添彩;希望媒体朋友多走走、多看看、多尝尝,全方位品味、推介、宣传济南的特色美食小吃,让‘济南制造’的饕餮美食‘天下共享’!”济南市商务局党组书记孙战宇在现场致辞中表示,举办本次“品味济南”·名优特小吃美食文化节,旨在集中展示深受广大消费者喜欢的小吃美食,进一步挖掘、传承、弘扬济南市餐饮美食文化,培育更多的济南名优特小吃,打造具有魅力品质和内涵价值的特色餐饮品牌,提高“美食济南”品牌的知名度、美誉度。
据悉,本次“品味济南”·名优特小吃美食文化节将一直持续到3月28日晚。(宋翠 苏里)
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