济宁任城三大特产你都吃过了吗?
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
济宁任城历史悠久,元明清三朝依托京杭大运河的便利,成为全国闻名的运河之都。虽然任城古迹众多,向来以名胜古迹著称,但是任城境内也有三种特产非常引人称道,堪称令人难以拒绝的美味,下面就为大家详细介绍一下。
济宁任城区有个长沟镇,长沟的葡萄很著名。每年葡萄成熟的季节,济宁市区都有很多商贩大声吆喝:“长沟的葡萄,又大又甜!”
资料显示,任城区的长沟葡萄属于国家地理标志产品,个大、皮薄、肉厚,酸甜可口,色泽美观,品质上乘,堪称葡萄中的佳品。
长沟人种植葡萄开始于1984年,至今已经有三十多年历史。目前长沟葡萄有玫瑰香、超级无核等十几个品种,长年种植面积在一万亩左右。由于长沟境内土壤以黏性土壤为主,含钾量高,适合葡萄生长,而且品质较高。2008年“长沟葡萄”荣获“山东省旅游商品十佳品牌”,2010年获国家地理标志产品保护。
喻屯位于济宁任城区的南部,南四湖的西岸,喻屯既是著名的“鱼米之乡”,也是著名的“甜瓜之乡”。每年甜瓜成熟的季节,公路两边都有很多卖瓜的摊位,那种用编织袋装得满满当当、按袋出售的方式给人留下了深刻印象。
喻屯甜瓜已经有一百余年的种植历史。由于甜瓜可以和水稻进行轮作,所以可以充分利用土地,大大提升农户的种植效益。喻屯甜瓜品质上乘,长年种植面积在三万亩左右,年产量7500万公斤左右。喻屯甜瓜不仅在济宁本地深受欢迎,还畅销全国30多个城市,成为济宁任城的一张名片。
安居是济宁任城区的一个镇,位于济宁市区的西部,距离市中心仅十公里左右。对于济宁市民来说,印象最深刻的莫过于“安居豆腐”,这不仅因为市区卖豆腐的大多自称是安居豆腐,而且安居豆腐也确实口味地道,与众不同。
其实,安居驰名的不仅仅是豆腐,准确地说是一系列豆制品,安居豆腐皮、安居豆腐干都也同样驰名。安居的豆制品采用传统工艺,代代相传,口感劲道,豆香浓郁,充分保留了豆制品的“老味儿”,成为一道不可替代的地方美食。