大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　登长城、逛故宫、游颐和园、品地道北京小吃已成为中外游客来京旅游的重要概念。根据北京市政府《关于加快推进振兴中华老字号文化产业》的精神，在市、区政府的帮助下2006年老北京传统小吃协会在风景秀丽的什刹海畔宋庆龄故居西侧搭建了“京城九门传统小吃”经营平台。

　　在这座古朴的四合院里，来自全世界不同地域的游客不仅能品尝到十八户由京城百年老字号提供的宫廷、民间小吃，还可以感受到原汁原味的老北京胡同文化和民俗演出。九门小吃的诞生不但弥补了改革开放以来北京传统饮食文化的空白，而且为北京旅游业增添了一个新的去处。几十户老字号小吃都是曾伴随影响了京城几代人的成长的产物。酱牛肉、爆肚儿、门丁肉饼、白水羊头、黏米切糕、卤煮火烧、冰糖葫芦等600多个品种让您一周也吃不全。滚烫的豆汁儿、脆香的焦圈儿伴随着悠扬的叫卖声又把您带到百年前的北京胡同里。

　　九门小吃圆满的完成了北京08年奥运会，台办、外交部、市区政府等各项接待任务。成功的举办了《天桥传统小吃文化节》《慕田峪长城小吃宴》《老字号新发展论坛》等大型活动，年接待中外游客近三十万。集满族、汉族、回族、蒙族、宫廷等小吃一应俱全，想了解北京您就从九门小吃开始吧。

　　特色菜系：正宗老北京小吃（爆肚、奶酪、茶汤、豆汁、焦圈、羊头肉、年糕、卤煮、褡裢火烧、馅饼、馄饨、烤肉、酱牛肉、烧羊肉等）

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