大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　虽然南北饮食文化差异大，但是我们都很喜欢吃火锅，有人喜欢牛油火锅，有人喜欢清水火锅，每个地方都有属于自己的特色火锅，可能叫法不同，但都是把新鲜的食材放到锅里烫熟后食用。

　　重庆小伙子王振侠认为重庆火锅是天下无敌，毕竟除了本地人爱吃，外地游客也爱吃，还开遍全世界，足见重庆火锅魅力大，所以当他来到长春，有当地朋友请他吃铜锅涮肉时，他是嗤之以鼻的。

　　王振侠看不起铜锅涮肉主要有两个点，第一他无辣不欢，吃不惯这么清淡的锅底，还有麻酱做的涮肉蘸碟，第二他认为铜锅涮肉是老北京的传统美食，长春这个地方再怎么好吃也不及去北京吃过瘾，所以他的朋友非要拉着他来吃的时候，王振侠十分嫌弃。

　　到了店里，看到菜单，他更嫌弃了，因为一份羊肉居然要43元，肥牛也要43元，在重庆吃这些基本都是二三十元一份，长春居然卖这么贵，他严重怀疑自己被宰了。朋友笑了笑，没解释什么。不一会菜端上来，王振侠这才傻眼了，直呼自己没有见过世面。

　　因为这个43元一份的羊肉或者肥牛，真的是堆成山，下面没有垫冰块或者蔬菜，一大盘实打实都是肉。羊肉是内蒙古草原的新鲜羊肉，没有什么膻味，肉香味很足，一人一盘肉，根本吃不过来，感觉分量太足了。来的时候王振侠还想着就是一盘肉，难道能煮出花来。吃到嘴里才知道什么叫真正的羊肉。

　　这一份肉有七两，实打实不会缺斤少两，能吃到羊肉本身的香味，感受到大草原的魅力。肥牛肥瘦相间汁水丰盈，裹上麻酱，一口塞进嘴里，可以说是入口即化。纯正的肉质，不会一戳就散，满嘴的肉香，让人意犹未尽。

　　王振侠一开始吐槽的麻酱，也让人叹为观止。一桌25元不算人头，可以随便续，香味很足，特别入味，本身可能有点腻，但是裹上大块的肉，吃起来就特别爽口。这个麻酱特别粘稠，是王振侠没有感受过的香味，吃到满嘴流油也停不下来。

　　还有好吃的烧麦，24元20个，12元10个和重庆那种满口糯米的不同，里面是纯纯的新鲜肉馅，外皮薄而有韧性，油润而不腻，一口下去，也是满嘴的香气。店内还有好吃的甜蒜，酸酸甜甜很解腻开胃，配着肉或者烧麦都特别好吃。王振侠吃得心满意足，两人吃到撑才花了不到200元，才明白这家店有多实惠。

　　朋友这才给他解释，说这是本地人爱来的一家店，三百多张桌子座无虚席，就是因为物美价廉，不愧是良心商家啊。不知道这样的羊肉肥牛，你心动吗？欢迎在评论区分享讨论！

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