大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

　　北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

　　(创于1864年,中华老字号,以全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店,中国全聚德(集团)股份有限公司 )

　　(创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产,北京便宜坊烤鸭集团有限公司 )

　　( 成立于1985年,十大烤鸭品牌,实现顾客感受美味/享受与众不同消费经历的品牌,北京大董餐饮投资有限公司 )

　　(于1992年,经营正宗北京烤鸭/精品京菜/其他特色菜系以及娱乐为主的餐饮企业,北京金百万餐饮娱乐有限责任公司 )

　　(烤鸭十大品牌,重庆名牌,重庆市著名商标,中华老字号,极具美誉度的卤制烤鸭品牌,重庆市梁平张鸭子食品有限公司 )

　　(始创于1993年,江西省著名商标,酱鸭独具特色,大型中式酱卤食品提供商,以鲜/香/辣/酥风味而著称,江西煌上煌集团有限公司 )

　　(南京著名特产,集生产加工/批发零售/连锁于一体的地方品牌企业,农业产业化知名企业,南京桂花鸭(集团)有限公司 )

　　(国内较大的麻鸭养殖加工企业之一,建立从种养业/加工业到商贸业的纵向全产业链条,湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司 )

　　(鸭脖十大品牌,国内卤制休闲类食品的知名品牌,国内休闲食品连锁经营行业知名企业,湖南绝味食品股份有限公司 )

　　(始创于1864年,中华老字号,浙江省名牌产品,杭州传统风味的酱鸭品牌,素有腌腊上品推万隆的美誉,杭州万隆实业有限公司 )

　　本烤鸭排行榜由博思数据汇总多方统计及网友反馈收集得出，旨在为广大消费者更好的了解烤鸭行业知名企业和选购产品。该信息仅供用户参考，并不代表我们推荐购买，排名不分先后，该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解烤鸭产品品牌做参考，请读者购买前多考察厂商在当地的服务情况，并欢迎大家在评论中给我们留下反馈意见。

　　聚焦最新、最热、最有价值的产业资讯，追踪全球最热行业市场分析，提供最全面实时调研数据，全面提升您个人及企业的核心竞争力，一切尽在博思数据。在微信公众账号中搜索“博思网”，或用手机扫描左方二维码。

　　2023-2029年中国纯净美妆行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国碳酸镁粉行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国饲料硬度计行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国空调压缩机电机行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国液压滑环行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国咖啡豆烘焙机行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国水冷换热器行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国植入式骨导助听器行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国微型螺杆泵行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国家具物流行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

上一篇：117家北京餐厅登上2021大众点评“必吃榜”

下一篇：要饱口福就赶快我来说说当下还能吃到的地道北京小吃