大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　是北京乃至中国的象征，外地游客来到北京，第一个要去的肯定是广场，这就像老北京的炸酱面，每个外来人都忍不住要尝一尝。

　　故宫位于北京中轴线中心，是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构的宫殿型建筑，她见证了这座城市数百年沧桑历程，时间愈久愈为人铭记，一如故宫里亲切的“老北京冰棍”吆喝声，成为这座城市永恒的记忆。

　　涮羊肉源自塞外，据传是由元代忽必烈传入塞内的，而长城是中国古代为了抵御塞外少数民族而诞生的产物，二者都因塞外少数民族而生，见证了汉族与少数民族相互交流的历史。

　　“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，这句古诗用来形容颐和园这座古代皇家园林是再贴切不过的了。昔日庄严神秘的皇家园林如今已成为人们休闲的好去处，正如昔日秘而不宣的宫廷奶酪配方流落民间，宫廷奶酪成为富有特色的美食。

　　后海地区风景优美，舞榭歌台，商肆作坊林立，从早就是老北京人最常去的消夏，游玩场所。而北冰洋则清凉可口，承载了一代北京人的记忆。

　　提到北京的商业步行街，人们肯定第一个想到的就是王府井。“王府井”这个名字所代表的已经不只是这条长约1600米的街道本身，而是整个北京城的购物文化。这就跟“北京烤鸭”代表了北京饮食文化如出一辙。如今，王府井与北京烤鸭均已走向国际化，将声名在世界远扬。

　　和 越来越现代化，“国际范”的王府井商业街不同，前门大栅栏商业街仍保留着北京文化里最传统的那部分。众多老字号云集于此，老北京“头顶马聚源，脚踩内联 升，身穿八大祥，腰缠四大恒”至今仍见回响。而驴打滚、艾窝窝富有浓浓的老北京风味儿，代表着北京饮食文化中最传统的那部分。值得一提的是，这两种美食在 大栅栏都能品尝到。

上一篇：北京四大怪味小吃：外地人一般接受不来地道北京人才喜欢吃

下一篇：房天下产业网