大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　如果把故宫称为京城头号网红大IP，相信不会有什么人反对。这不，这几天，故宫的名字又爆了热搜——继推出咖啡店和火锅店之后，故宫，今年将首开年夜饭。

　　宫墙外，角楼下，这间已有250年历史，位于故宫神武门外的东围房，曾是紫禁城侍卫住所。如今再不是只卖烤肠、玉米、盒饭、矿泉水的快餐店，而是年轻人争相排队打卡的网红店。

　　记忆中，关于故宫，曾是刻板而遥远的。十几年前驻京时，曾多次前往故宫采访。上过太和殿屋顶看300年后的首次大修，也去过故宫里最后一片废墟建福宫花园追忆昔日宝库。而去年再去，记忆中的故宫似乎变了模样——文创销售柜台人头攒动，独此一家的故宫棒冰人手一根……

　　据悉，以往春节是故宫旅游的淡季，而在去年春节，故宫举办了史上最大展览——“紫禁城里过大年”，总共有886件文物参展。自大年初一开始，故宫的门票一直都是售空的状态，每天有8万人流量。快600岁的故宫如今文创营收一年能达十几亿元，从“高冷”到入市、经商，故宫的生意经越做越红火。

　　餐饮是传统文化精华的一部分，对于普通群众来说，它和故宫里的摆件、陈设一样让人动心。

　　在国际上，许多知名的博物馆不仅拥有自己的餐厅，而且在餐厅的装饰乃至菜品里，都融入了博物馆文化。伦敦维多利亚和艾尔伯特博物馆内的V&A咖啡馆，是世界上第一家博物馆餐厅，其中的花砖墙、彩色玻璃和彩绘壁画都是维多利亚时期遗留下来的原作。罗马的卡诺瓦·塔多利尼艺术工作室博物馆本身也是一家餐厅，艺术品随意摆放在餐厅的各个角落，与地道的意大利家常风味美食完美融合。坐在雅典卫城博物馆的露天餐厅，可以一边品尝传统希腊美食，一边欣赏帕特农神庙。

　　对中国人而言，年夜饭上什么菜品上几道菜品都极有讲究。有这么好的底子，故宫完全可以做出一桌美食与文化兼容的盛宴。而故宫藏品那么多，选择哪些东西，吃透传统文化哪部分内容最能体现传统特色，这也是一门学问——从这个角度来说，推出年夜饭，对故宫自己而言，也是一次期末考。

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