冬至美食地图 陕西西安:冬至饺子宴 318种尝遍天下鲜
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
在我国北方地区,每到冬至这天都有吃饺子的习惯。俗话说,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。在陕西西安,318种花样饺子不仅被首批列入了陕西非物质文化遗产名录,还成功挑战了大世界基尼斯纪录。跟随镜头一起看看318种造型各异、美味绝伦的饺子宴。
瑶池天鹅、荷塘月色、百花迎宾、翡翠白菜,如果不说,您猜出来了吗?这就是大名鼎鼎的饺子宴,每一个饺子都宛若一件艺术品,个个赏心悦目,令人垂涎欲滴又不忍下筷。
318种花饺造型上结合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子形象技术都与现代艺术巧妙地结合在了一起,有像金鱼戏水,有的如欢蹦的小兔,有的形似寿桃,有的如珍珠。除了新颖的造型,五彩缤纷的颜色也让每一个饺子披上了华丽的外衣,美妙精致。
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