大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　亚太经合组织（APEC）第三次高官会及相关会议今天开始在北京举行。昨日，新京报记者探访举办地北京饭店，从会场布置、安保、饮餐等各个方面了解此次会议的准备情况。

　　在北京饭店及周边，竖立起了APEC宣传条幅、印上了APEC标志花坛，还有以天坛形象为基础的会议标志Logo，都透出浓浓的会议气氛。在会场的各个角落，志愿者们已正式上岗，这是他们第一天“上班”。此外北京饭店每个入口还都设有安检装置，据相关工作人员介绍，这些装置是为会议而临时增设的。

　　工作人员介绍，在APEC高官会及相关会议期间，最高峰的时候会一天同时开放13个会场。主会场北京宫面积有1900多平方米，最多能够容纳1000人。

　　记者看到，会场内展示板的底色都是淡蓝色，下面是长城和天坛的图案。“光主形象改了四五十稿。”负责设计这些展示板的一家展览公司负责人李麒说，为此他们和组委会相关单位基本上每天都要开会研究。

　　北京饭店市场销售部工作人员齐永新对记者介绍称，由于参会人员来自于世界各地，北京饭店提供了丰富多彩的各色餐饮，有自助餐，也有桌餐，都是清真菜和素食。“这次饭店的锅碗瓢盆全都换过，食品来源均有保证。”她说，会议饮食的选择以国际口味为主，每天都不会重样。

　　据悉，北京饭店内的各色餐厅届时都会开放，代表们可以选择的饮食很多，包括北京饭店的谭家菜等中国著名的“官府菜”。齐永新表示，代表们的餐桌上会安排中国特色菜肴，还有艾窝窝、驴打滚、豌豆黄等北京特色小吃。在餐桌设计上，也会突出中国元素，比如在餐桌上摆放老北京泥人。

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