大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　今天22:00，由浙江卫视与浙江视通文化传播有限公司联合出品的康师傅冰红茶《超燃美食记2》将播出第九期。本期节目中，“超燃家族”萧敬腾、孟佳、杨九郎、敖子逸将来到有“美食天堂”之称的重庆，携手“超燃伙伴”朵一，揭秘重庆人的一日三餐，品味麻、辣、烫、鲜、香的“渝菜之魂”，领略“山在城中，城在山上”的“8D魔幻城市”。究竟有怎样的新体验在等着“超燃家族”？

　　“清晨起来一碗面，重庆人民展欢颜。麻辣鲜香滋味美，唤醒重庆人世间。”在重庆，市井小巷随处可见小面的影子。它透露着日常烟火的气息，夹杂着世间百态的味道，不仅是当地人最喜爱的早餐之一，也早已成为了重庆美食文化代表和城市文化符号。本期节目中，“超燃家族”便将用一碗小面开启重庆之旅的第一天。究竟是怎样的美味，让孟佳好吃到手舞足蹈？作为“面条江湖”里的“麻辣诱惑”，重庆麻辣小面的特色便是每家面店不同的秘制辣酱。究竟辣酱的制作有着怎样的讲究？让杨九郎无法承受的辣度竟只是重庆人口中的“微辣”？

　　“重庆山高桥又多，高架隧道起摞摞。”重庆是一座由桥梁和隧道连接的城市，因特色地貌造就的独特交通及建筑，被游客戏称为“魔幻立体8D城市”。此次，“超燃家族”将分成两组出发，自驾体验重庆交通，在一小时内到达海拔590米的重庆之巅，并且必须途径两座桥梁或两条隧道完成打卡。考虑到重庆交通的复杂程度，萧敬腾与孟佳提前做起功课。杨九郎则因无处不在的隧道，以及敖子逸的东道主优势，感到十分自信。然而没想到，本地人的带路竟让任务难上加难。一直“偏航”的杨九郎与不断被质疑的重庆“假导航”敖子逸，究竟能否完成挑战？

　　俗话说，老重庆人有“三大怕”：烧白不耙、婆娘像妈、豆花像坨面疙瘩。可见豆花在重庆美食中的重要地位。节目中，“超燃家族”将跟随美食博主同时也是重庆本地人朵一，来到“超燃豆花店”壁花食堂品尝地道的豆花饭。究竟一碗豆花是如何成为了一代重庆人的味蕾记忆？而就在成员们大赞豆花的美味时，杨九郎却犯了难，实力诠释什么叫“嫩到夹都夹不起来”。究竟夹豆花有怎样的技巧？看似简单的豆花又有着怎样不易的制作工艺？

　　晚餐时间，“超燃家族”终于迎来了重庆不可或缺的美食火锅。对于重庆人来说火锅是“万物皆可烫”的，而朱光玉火锅馆也的确是名副其实的“火锅万花筒”，不仅有烧菜、卤菜，还有万州格格、綦江土包子、天门滑肉、神火炒饭等特色小吃，以及牛乳冰等甜品。琳琅满目的菜品，让孟佳感叹“这里怎么应有尽有”。而敖子逸也表示，重庆有三万多家火锅店，“火锅很卷的”。究竟老板梁熙桐是怎样想到将各色小吃、甜品汇集在一家店里的？重庆火锅又是如何来的？

　　除了众多美味，重庆的餐桌上还承载着一段段令人动容的人生故事。从部队医疗兵到在西藏开餐厅，再到回家乡重庆做豆花，花壁食堂老板娘郭静经历了什么？朱光玉火锅馆的“朱光玉”又取自谁的名字？今天22:00锁定浙江卫视康师傅冰红茶《超燃美食记2》，跟着“超燃家族”一起走进遍地美食的重庆，感受热辣滚烫的人间烟火。

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