大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　老重庆故事多多，渝中区重庆母城，两路口曾经的辉煌，现在年人是难以想到的，车水马龙。

　　那个年代，重庆最大的中转中心，菜园坝火车站，送走多少南来北往客人，亲人远行背影，回家心切的游子，他们见证着两路口繁荣。

　　年轮记载两路口，跳伞塔一个时代主城标志性建筑，培养出多少英雄儿女，山城宽银幕电影院情侣牵手的甜蜜，大田湾雄起呐喊声······

　　仿佛回荡在主城上空，化为淡淡风云，唯有一处多年景象依然雄踞于此，跳伞塔边“金香译江湖菜”安抚着老重庆人发黄的记忆。

　　重庆江湖菜风生水起，各有千秋，能在胃口刁钻的重庆人心中占有一席之地，实在要一些功底才行。

　　两路口跳伞塔旁边的“金香译江湖菜”首届重庆江湖菜50强评选第一名，菜品新鲜和味道征服众多食客，近二十年来经久不衰。

　　“金香译江湖菜”创始人王朝辉2002年以来，与大厨一起不断开发出新的菜品，每天都是高朋满座，客人排队就餐成了跳伞塔旁一道风景线年开始“金香译江湖菜”一直演绎着重庆江湖菜的故事，那时重庆主城江湖菜馆还很少，店大厨得名师真传，有着一手高超的技艺。

　　他结合重庆人都口味，推出芽菜乌鱼花、乌鱼汤、自家老卤、特色耗儿鱼、仔姜兔肉、特制酱炒的尖椒鸡等江湖菜品，征服着众多食客的味蕾。

　　特色耗儿鱼是“金香译江湖菜”的传统菜品，可以说是大家百吃不厌的菜品，只有品尝后方知什么是美味。

　　芽菜乌鱼花，把乌鱼用回锅肉方法来炒，颠覆了鱼的做法，其味美让人叫绝，仔姜兔把兔的鲜嫩和仔姜的清香完美搭配，尖椒鸡用特制酱烹饪出不一样的美味。

　　慢慢的大家都知道了在体育路口，有家江湖菜馆菜品好吃，附近的、外区的、还有很多外地游客，到这家店吃后都给予极高的赞许。

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