大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　一起寻找“诗与远方”，打卡网红“美景美食”去哪里？日前，记者从重庆市文化旅游委获悉，随着2020暑假的到来和“跨省游”陆续恢复开放，“多重利好”将极大提升消费者出游信心，预计作为国内热门打卡地的重庆，再次迎来“疫后旅游”消费接待游客总人次新高。

　　7月18日，作为国内跨省游恢复开放后的首个周末，在重庆洪崖洞、解放碑、南山一棵树、两江夜景，南滨路等多个地标景点，记者走访时发现，打卡旅游的市民游客数量明显增多，其中本地市民“周末游”和外地游客“跨省游”的数量占比、外地游客尤其是高考之后的学生“组团游”成为近期消费主流群体。

　　值得一提的是，这些消费主流群体除了对重庆的网红景点纳入“必游打卡地”以外，一些周边特色的重庆火锅美食、夜景夜市，也是他们选择“网红打卡”的首选好去处。

　　“全国跨省旅游开放之后，更多的外地游客在重庆打卡，对我们行业更是一个利好，让我们对餐饮消费更有信心。我们非常有信心！将更好的打造重庆的美景美食。”重庆渝里渝外餐饮管理机构负责人、天池火山鱼火锅品牌创始人冯宇告诉记者，该门店位于主城核心商圈的南坪步行街万寿路口，地处解放碑洪崖洞与南滨路、南山一棵树等两江夜景的“打卡热门地”城市几何中心位置，近日慕名前往体验的市民游客数量，与平时相比业已翻番、成倍增长。

　　冯宇介绍说，重庆天池火山鱼火锅的“火山石”为该品牌的镇店之宝，其是来自云南腾冲，因火山爆发而形成的一种地质溶岩，富含人体所需的铁、钙、铜、钴等矿物质微量元素，经特制加热器还原上千度的高温，打造“一分钟吃鱼”的神奇，高温蒸汽烫鱼的方法，使鱼肉更嫩更鲜、更爽口细滑，是不可多得的美食体验、美食的视觉盛宴。同时，也是更营养、更健康的美食。

　　同时，为了进一步响应相关部门提升消费信心的号召，作为重庆火锅新锐创新品牌的天池火山鱼火锅率先以“可喝汤的醇香老火锅”为切入点，打造“高温蒸汽烫鱼”网红美食打卡体验馆，特别推出融合“洪崖洞、四面山、长寿湖”等重庆美景命名的特色美食主题包房，不仅让大家到店可以“近距离”打卡，还能“一站式”品味体验地道的重庆火锅。

　　打卡重庆火锅“一分钟吃鱼”的神奇，人均消费仅需50元至60元，指定酒水免费还送“加油卡”……这些十分接地气的“花式”促销，不仅在中国火锅之都的重庆独树一帜，也受到了各地游客的点赞和广大市民的青睐。“欢迎外地的朋友、尤其是北方的游客，可以来体验重庆美食的独特口味，保证你吃得‘爽’到飞！海椒香、底料香、种类多、菜品多，鱼的肉质鲜嫩、很入味！”一些本地的市民现场打卡天池火山鱼火锅时表示，“在这里停车十分方便快捷，一边吃火锅一边感受高温蒸汽烫鱼，以前都没有看到过，这种感觉很独特，让人有‘腾云驾雾’的感觉。”

　　此外，不少外地游客也告诉记者，重庆夜景特别美、重庆美女也特别多、重庆特色美食享誉全国，“美景美女美食”让人流连往返，火锅鱼、小龙虾、烧烤串串等门类代表美食，更是“点亮”了红红火火的夜市经济。在这里，体验网红景点和网红美食打卡地，游山玩水、看美景品美食，一定会让大家感觉不虚此行、不亦乐乎。

　　据了解，近日，国家文旅部发布恢复跨省游的消息后，全国各地居民的出游热情迅速被“点燃”。来自携程、马蜂窝等平台大数据显示，从7月14日晚到7月15日，以度假为关键词的搜索量暴增。其中，以重庆等城市为代表的“热门目的地”，网络旅游平台的搜索量相比政策出台前涨幅均在300%以上，部分已经打标“安心游”的旅行产品也成为了游客的首选。

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