大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

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　　二楼的露台，一条鹅卵石小路蜿蜒其中，绣球、雏菊花点缀两旁。还没成熟的番茄挂在枝头，红苕尖和四季豆刚从地里冒出芽。

　　露台一侧，有一个30多平米大的厨房。今年3月5日，这里迎来了第一批客人。

　　郝帅一大早就赶去了菜市场，挑选了鲜虾、鱿鱼、花鲢、香菇等食材。临近下午4点，系上围裙开始忙活。

　　这些人来自各行各业，经历各不相同。有教育机构创始人，做导演的媒体人，还有辞去公务员做保险的文艺女青年，辞职考研的未来心理咨询师。

　　郝帅张罗着大伙儿落座，大家先分享自己带来的食物，讲述与食物的故事。吃到尽兴时，有人弹起了吉他，旁人跟着吟唱。

　　聊着聊着，一位40多岁的女客人有些哽咽：“你们知道吗？我现在全身上下一共只有3000块钱……其实我每天都在煎熬，但我觉得我得坚强……”

　　在外人看来，她是职场女强人，住着大别墅、开着豪车。但当她卸下盔甲时，人们才发现，原来光鲜亮丽的背后，有着不为人知的心酸。

　　这顿饭让郝帅感触很深，“在这个饭桌上，大家能卸下防备，坦诚相待，不觉得这很难得吗？”

　　刚刚过去的“520”，6对夫妻来到了郝帅的厨房。饭桌上，大家回忆着青葱往事。

　　“我从小家里很穷，上高中前都没有穿过保暖内衣。我这辈子穿的第一套保暖内衣，是我女朋友送的，也就是我现在的老婆。”

　　当年的那个“穷小子”，如今已是一名建筑师，有了两个可爱的孩子，日子平淡而温馨。

　　28岁的花花曾三次到这里吃饭谈天，她觉得，这间厨房似乎有一种魔力，每个人都可以卸下面具做自己。在这里，没有“丈夫”或“妻子”、“老板”或“员工”、“父母”或“子女”的身份，有的只是“自己”。“很庆幸结识了郝帅，他家的菜真是色香味俱全，他做的这件事真的很酷。”

　　2019年底，从事教育培训行业的郝帅扩大了门店规模，打算大干一场。一下开了四家连锁店，还花了50万专门装修了旗舰店。

　　就在郝帅准备大展拳脚的时候，突如其来的疫情让他措手不及，辛辛苦苦攒的100万打了水漂。

　　没有退路了，郝帅决定关店，仅保留下两家门店。他把家长们预缴的学费一一退还，门店里能卖的东西，全都卖了。

　　“疫情造就了很多美食家”——郝帅大概也是其中之一。原本就对烹饪很有兴趣的他，每天变着花儿地给一岁多的儿子，做各种各样的营养餐。看着孩子吃饭时满足的样子，郝帅乐在其中。

　　“那个时候，做饭好像成了我生活中最重要的一件事。我就在想，是不是可以把这件事做得更有趣一些。”

　　郝帅曾经的梦想，是当一个美食节目的主持人，带观众领略全球美食、分享品尝美食的快乐。“或许，我能用别的方式实现？”

　　深思熟虑之后，他做了一个大胆的计划——用10年时间，邀请10000个人吃饭，和他们分享美食与故事。

　　郝帅算了算，如果每月组织4次聚会、每次邀请10-15人，再加上每年举办几次大型活动，那么一年可以请将近1000位朋友吃饭。10年的线个朋友吃饭了。

　　食客们来自五湖四海，各行各业，年龄从“60后”横跨“00后”。餐桌上的主题也聊得随性，从教育、童年、亲密关系，到创业故事、勇闯无人区，等等。每次吃饭，除了郝帅掌厨制作菜肴之外，食客们也会自带一道美食来与朋友们分享。

　　郝帅给他们算了一笔账——“菜品都是些家常菜，一个月最多花两三千。但是能从中结交新的朋友，收获友情，这是花多少钱都买不来的，将来无论我要做什么，这都将是我人生的一笔财富。”

　　说干就干，郝帅打算将屋子的客厅改造成一个开放式厨房与餐厅。从整体构造、设计，到橱柜、岛台、厨灶的选择，甚至到一幅装饰画的设计，都亲力亲为。

　　他在自创的公众号上发起了“10000人吃饭计划报名表”，邀请感兴趣的朋友报名参加，申请的朋友需要填写职业、喜欢的菜、参加原因、关于美食的故事等信息。

　　不少人好奇，郝帅请这么多人吃饭，是不是富二代？郝帅有些哭笑不得，随着疫情形势渐渐好转，他的教育培训机构生意也渐渐恢复，“几顿饭我还是请得起的！”

　　前不久，他出了一本自传式美食书，名叫《小森活》。书里有30个故事，记录了一个80后的农家孩子，如何因为吃饭这件事，不断成长与蜕变。

　　“十二道锋味”主厨陈波为这本书写了序。二人因美食相识，一见如故。在他看来，郝帅并没有把做饭当成一份工作，而是一种爱好和一种生活，他正是被这份热爱与纯粹打动。

　　一位媒体老师看完《小森活》后，留下这样一句话：“用心烹饪的美食，是写给生活最美的情书。”

　　这还远远不够，郝帅还计划着拍一部美食电影，就像他最喜欢的《小森林》《海街日记》《人生果实》一样，能够记录美好，治愈孤独。

　　他觉得，一个从小被食物教育滋养过的孩子，会明白生活之美，拥有独立自主的生活态度，与乐观和感恩的心态。

　　“如果一个人，对一顿饭都认真对待，他的人生还会特别差吗？绝对不会。”郝帅十分笃定。

　　《百姓故事》是重庆华龙网集团重点打造的品牌栏目，2018年荣获第二十八届中国新闻奖一等奖——新闻名专栏。栏目创办以来，坚持践行“走转改”，坚持以人民为中心，将笔端和镜头对准基层人民，着力挖掘不同人物的闪光点，彰显基层人民的担当与大爱，为芸芸众生树碑立传，精心书写一个又一个血肉丰满、感人至深的凡人故事，传递温暖正能量。

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