大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　茶餐、傣味、木瓜鸡……“五一”小长假开启了许多游客畅游云南的“逛吃逛吃之旅”。29日一大早，位于西双版纳傣族自治州的大益茶庄园里，厨师已经开始准备当天的茶餐了。中午有35名游客订餐，厨师要赶在12时前做好茶餐。订餐的张大爹说，四五月份的云南绿色美食多，“五一”小长假出游是最有滋有味的旅行。

　　随着“舌尖上的云南”行动计划的实施，特别是在打造“绿色食品牌”的新机遇推动下，云南16个州市都加大力度发展地方特色美食及餐饮。这个“五一”小长假各地以绿色食品为主打特色的旅游产品更加多元化，成为云南旅游市场的新动向之一。

　　“所有的茶叶都是我们庄园种植的，有的甚至是早上采摘，中午就做菜，非常新鲜。”大益茶庄园副总经理张梅介绍，茶餐大部分菜肴是用茶叶制的。茶香爱伲手抓小黄牛肉、庄园秘制腌茶叶、茶香基围虾、鲜茶风味白参炖蛋、大益普洱养生汤、普洱茶凉糕……这些招牌菜，几乎都和茶叶有关。据统计，今年元旦至今，大益茶庄园入园人数共51345人次，用茶餐人数达到37371人次。

　　芒市人寸利信经营了一家傣味饭庄，他说：“‘五一’节能吃到野菜，石榴花、芭蕉花都有了，杂菜汤一煮，鲜得很，包烧也好吃呢。”寸利信说，包烧是当地一大特色，绿色的芭蕉叶既是盛放菜肴的器皿，又是调味的好帮手。

　　云南的食物大多取材自然，品种丰盛，口感独特，玉溪的鳝鱼米线、大理的烤乳扇、丽江的鸡豆凉粉、迪庆的牦牛干巴……这个“五一”节，美食云南定会让游客大饱口福、流连忘返。

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